Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için domates boşlukları
  4. ➠ Soğuk tuzlu domates

Soğuk tuzlu domates

0
962
Mutfak Rusça
kalori içeriği 73 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 gün
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 17,8 gr
* 100 gr. ürün
Soğuk tuzlu domates
İçerik

Soğuk tuzlu sudaki domatesler, soğuk bir bodrumda, balkonda veya buzdolabında Ocak ayına kadar durabilir. Domatesler güçlü ve baharatlıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yeşillikleri ve domatesleri yıkayıp kurulayın.
adım 2 6 üzerinden
Dereotu, sarımsak, defne yaprağı ve diğer baharatları sterilize edilmiş kavanozun dibine katlayın. Arzuya göre hardal da ekleyebilirsiniz.
adım 3 6 üzerinden
Domatesleri üç litrelik bir kavanoza sıkıca sıkıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Toz şeker ve tuzu soğuk suda eritin, kristaller eriyene kadar karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Domateslerin üzerine salamura dökün, meyveleri tamamen örtmelidir. Kavanozu bir kapakla kapatın veya gazlı bezle bağlayın. Domateslerin mayalanması için oda sıcaklığında 1 hafta bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Sonra soğuk bir yere koyun. İş parçasının yüzeyinde bir film belirirse, bu normaldir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *