Naylon kapak altında aspirinli tuzlu domates
0
5406
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
27,2 kalori
Porsiyonlar
4 s.
Pişirme süresi
14 gün
Proteinler *
1.5 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
4.9 gr.
Bu tarifte soğuk domates turşusu yapıp salamura aspirin eklemeye davetlisiniz. İyi bir koruyucu olacak ve tuzlu domateslere alışılmadık ve özgün bir tat verecektir. Bu tarife göre domatesler sterilize edilmiyor ve naylon bir kapak altında iyi saklanıyor. 1 litre hacim için 1 aspirin tableti yeterlidir. Böyle bir iş parçasını dairede karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Turşu için kalın derili ve yoğun hamurlu domateslere ihtiyacınız var.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırlanan salamurayı domateslerin üzerine dökün, salamura taşacak şekilde kavanozları doldurun. Kavanozları temiz naylon kapaklarla kapatın. Güvenli saklama için her kavanozu birkaç dakika sıcak suya koyun. Daha sonra domatesleri serin bir yerde saklayın veya karanlık bir yerde bir daireye koyun. 2 hafta sonra domatesleri masaya servis edebilirsiniz.
Sağlığınız için yiyin!