Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için domates boşlukları
  4. ➠ Kavanozda tuzlu domates

Kavanozda tuzlu domates

0
1865
Mutfak Rusça
kalori içeriği 150 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 14 gün
Proteinler * 2.5 gr.
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 32,2 gr
* 100 gr. ürün
Kavanozda tuzlu domates
İçerik

Bu, kış için hızlı ve lezzetli domates turşusu yapmak isteyen ev hanımları için harika bir hazırlık tarifi. Dekapaj için güçlü kahverengi domatesleri seçin. Hem et hem balık yemekleri için meze hem de birçok salata için bir malzeme alacaksınız. Domatesler kavanozlarda ve soğuk bir şekilde tuzlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domates turşusu kavanozunu iyice yıkayın ve kaynar su ile haşlayın. Yeşil dereotu yapraklarını ve şemsiyeleri suyla durulayın. Sarımsakları soyun ve ikiye bölün. Bir kavanoza kiraz yaprağı, frenk üzümü yaprağı, 2 yaban turpu yaprağı ve soyulmuş sarımsağın yarısını koyun.
adım 2 6 üzerinden
Kahverengi domatesleri yıkayın ve sap bölgesinde çapraz olarak kesin. Hazırlanan domateslerin yarısını bir kavanoza kompakt bir şekilde yerleştirin. Üzerlerine bir yaban turpu yaprağı ve birkaç parça sarımsak koyun. Sonra kalan domatesleri kavanoza koyun.
adım 3 6 üzerinden
Domatesleri daha sıkı hale getirmek için domates kavanozunu sallayın ve kalan sarımsakları üstüne yerleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Gerekli miktarda temiz suyu ayrı bir kaseye dökün ve hesaplanan miktarda tuz, şeker ve hazırlanmış hardalı içinde çözün.
adım 5 6 üzerinden
Hazırladığınız salamurayı kavanozdaki domateslerin üzerine dökün ve tüm havasının çıkması için birkaç dakika bekleyin. Ardından tuzlu suyu kavanozun en üstüne ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Kavanozu temiz bir plastik kapakla kapatın. Domatesleri hemen karanlık ve soğuk bir yere aktarın. 2 hafta sonra turşularınız hazır olacaktır. Masaya servis edebilirsiniz.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *