ev
➠ Domates
➠ Kış için sterilizasyon olmadan domates
➠ Günlük tuzlu domates

Günlük tuzlu domates

4705

Mutfak Rusça

kalori içeriği 146 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 24 saat

Proteinler * 0.9 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 35.6 gr.

İçerik

En hızlı atıştırmalıklar taze sebzelerle yapılanlardır. Bu konuda domatesler her zaman rekabet dışıdır, çünkü sadece menüyü çeşitlendirmek ve tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da dekore edebilirler. İşte tuzlu domateslerin kısa sürede - bir günde nasıl pişirileceğini anlatan bir tarif.

İçindekiler

taze domates 1 kg Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 1 litre. Karabiber 10 adet. Toz şeker 10 çay kaşığı Tuz 5 çay kaşığı Defne yaprağı 4 şey. sofra sirkesi %9 100 ml Dereotu 3 demet

Pişirme işlemi

Domatesleri yıkayıp üzerlerine küçük kesikler atın.

Daha sonra, domatesler yaklaşık 30 saniye kaynar suda bir tencereye yerleştirilmelidir.

Daha sonra domatesleri sudan çıkarıp meyvenin kabuğunu soyuyoruz.

Soyulmuş domatesleri tuzlanacakları bir kaba koyuyoruz.

Turşuyu hazırlayın: suyu kaynatın, üzerine tuz, toz şeker, karabiber, defne yaprağı ve sirke ekleyin. Her şeyi karıştırın, turşunun kaynamasına izin verin ve ardından gazı kapatın. Marinatın biraz soğutulması gerekiyor.

Domatesli bir kapta, dereotu şemsiyeleri ve bir presten geçirilen sarımsakları ekleyin. Ardından, soğutulmuş marine ile domatesleri dökün. Turşu oda sıcaklığında olduğunda, kabı bir kapakla kapattıktan sonra domatesleri bir gün buzdolabına taşıyın.