Soğuk tuzlu mantar
0
1787
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
18.5 kkal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
14 gün
Proteinler *
1.3 gr.
yağlar *
0.8 gr.
karbonhidratlar*
1.8 gr.
Zencefilli kurabiyeler en iyi tuzlanan mantarlardır. Çok sulu, gevrek ve lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. Tuzlama, uzun bir süreç olmasına rağmen karmaşık bir süreç değildir. Doğru oranlarda mantarların çok iyi tuzlu ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.
