Kış için sterilizasyon olmadan kavanozlarda tuzlu karpuz

0
289
Mutfak Dünya
kalori içeriği 27 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 5.8 gr.
Kış için sterilizasyon olmadan kavanozlarda tuzlu karpuz

Tuzlu karpuz atıştırmalıkları et, alkollü içkiler ve diğer turşularla iyi gider - bu, diğer ürünlerden ayrı olarak tüketilebilen çok yönlü bir yemektir. Bu tarif son derece basit ve fazla zamanınızı almıyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Marine sosu hazırlayın: bir buçuk litre su kaynatın, ocaktan alın ve üç yemek kaşığı tuz ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Karpuzu küçük parçalar halinde kesin ki kavanozun ağzına kolayca girebilsinler.
adım 2 5 üzerinden
Kavanozun üzerine kaynar su dökün ve dibinde dereotu şemsiyelerinden bir "yastık" oluşturun. Doğranmış ve kurutulmuş karpuzları sıkıca üstüne koyun.
adım 3 5 üzerinden
Tuzlu suyu karpuzla dolu kavanozlara dökün, kenarda 1,5-2 santimetre bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları naylon bir kapakla kapatıp karanlık bir yere koyuyoruz.
adım 5 5 üzerinden
2-3 gün sonra serin bir yere geçin. Bir buçuk iki ay sonra turşular hazır olacak, salamura bulanıklaşacak. Parçaların boyutuna bağlı olarak, parçalar küçük olduğunda dekapaj daha hızlı gerçekleşir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *