Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Kış için mantar
  4. ➠ Yuvarlanmadan tuz bal mantarları

Yuvarlanmadan tuz bal mantarları

0
1125
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 27,7 kalori
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 3.2 gr.
* 100 gr. ürün
Yuvarlanmadan tuz bal mantarları
İçerik

Yuvarlanmadan tuzlu mantarların hazırlanması kolaydır. Mantarların tadı sulu ve baharatlıdır. Meze salatalara eklenebilir veya sıcak yemeklere ek olarak servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Mantarları temizliyoruz, suyla dolduruyoruz ve kaynattıktan sonra 20 dakika daha pişiriyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Mantarları bir kevgir içinde atıyoruz, suyun akmasına izin veriyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Bal mantarlarını bir litre soğuk suyla doldurun. Tekrar kaynatın.
adım 4 7 üzerinden
Mantarlı tavaya tuz, şeker, defne yaprağı, dereotu tohumu ve karabiber ekleyin. 15 dakika kaynatıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Sarımsakları soyun, küçük parçalar halinde kesin, sirke ile birlikte tavaya ekleyin.
adım 6 7 üzerinden
Bal mantarlarını baharatlarla 10 dakika daha pişirin, ardından tavayı ocaktan alıp bir havlu veya parşömen kağıdı ile sıkıca kapatın. Tamamen soğumaya bırakın.
adım 7 7 üzerinden
Soğuduktan sonra tuzlu mantarlar kullanıma hazırdır. Ayrıca bankalar arasında dağıtılabilir ve depoya gönderilebilirler.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *