Zeytinsiz Solyanka

0
1161
Mutfak Rusça
kalori içeriği 116.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 6.8 gr
Zeytinsiz Solyanka

Ev yapımı hodgepodge sevenler için, bu çorbayı aşağıda açıklanan basit bir tarife göre pişirmenizi öneririz. Bununla birlikte, içinde zeytin belirtilmemiştir, çünkü herkes bu meyvelerin biraz özel tadını sevmez. Evet, ve her zaman zeytin ilavesiyle bir hodgepodge pişirmediler: onlar için moda bize 19. yüzyıl civarında Akdeniz ülkelerinden oldukça geç geldi, ancak masalarda salatalık turşusu ile ilkel olarak Rus et artıkları karışıklığı vardı. atalarımızdan çok daha önce.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin. Aynı zamanda, füme tavuk budu kaynar suya daldırın ve parçalara ayırın. Suyu tatlandırın, patatesleri ekleyin ve aromalı suyu 10-15 dakika pişirin. Füme tavuk zaten hazır, bu yüzden uzun süre pişirmenize gerek yok.
adım 2 5 üzerinden
Haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Füme sosisleri küçük şeritler halinde kesin.
adım 4 5 üzerinden
Bitkisel yağda, ince doğranmış soğan ve havuçları kızartın (havuç rendelenebilir), ardından şeritler halinde doğranmış tüm sosisleri, turşuları ve ayrıca doğranmış domatesleri ve salçaları ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar ızgaraya getirin.
adım 5 5 üzerinden
Kızartma tavasını bacak suyuyla birlikte bir tencereye koyun. Çorbayı birkaç dakika kaynatın, ısıyı kapatın ve 15 dakika pişene kadar kapağın altında demlenmesine izin verin. Hodgepodge'u ekşi krema ile servis edin. Limon, zeytin, zeytin ve kapari isteğe göre porsiyonlu tabaklarda eklenir. Güzellik için çorba kıyılmış maydanoz veya dereotu ile tatlandırılabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *