Zeytinsiz Solyanka

0
1724
Mutfak Rusça
kalori içeriği 25.4 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 3.5 gr.
Zeytinsiz Solyanka

Zeytini herkes sevmez, ama onlarsız bile lezzetli bir hodgepodge yapabilirsiniz. Yerine biraz limon ve domates ekleyin. Çok iştah açıcı ve aromatik olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Bir et suyu oluşturmak için tavuğun kaburgalarını pişirin. Sosisleri küpler veya şeritler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Turşuları da uzun şeritler halinde kesin. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavayı ısıtın ve içinde sosis ve turşuları kızartın. Domates salçasını ekleyip karıştırın. 10 dakika kısık ateşte kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerinde soyun, durulayın ve doğrayın.
adım 5 6 üzerinden
Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
adım 6 6 üzerinden
Domatesleri de kesiyoruz. Şimdi her şeyi tavaya gönderiyoruz ve yumuşayana kadar kızartıyoruz. Kızartmalarımızı tavaya gönderiyoruz, patatesleri, kalan salçayı, tuzu, karabiberi ve defne yaprağını oraya ekliyoruz. Patatesler tamamen kaynayana kadar 15 dakika pişirin. Her porsiyona ekşi krema ve dilimlenmiş limon ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *