Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Sosis ve patates ile lahana solyanka

Sosis ve patates ile lahana solyanka

0
607
Mutfak Rusça
kalori içeriği 76,2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 3.1 gr.
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 7,8 gr
* 100 gr. ürün
Sosis ve patates ile lahana solyanka
İçerik

Çeşitli tatlar ister misiniz? Buzdolabında sadece en geleneksel ürünler mi var? Sosisli ve patatesli bir hodgepodge tarifi kullanın. Hodgepodge'un renkli tadı, günlük menünüzü çeşitlendirecek. Hem taze hem de lahana turşusu kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sebzeleri keserek başlayın. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Lahana turşusunu daha küçük parçalara da kesebilirsiniz.
adım 2 7 üzerinden
Daha sonra patatesleri soyup doğrayın. Kesme şekli sizin takdirinize bağlıdır. Bunlar orta boy küpler veya payet olabilir. Ardından turşuları kesin (orta boy küpler veya dilimler).
adım 3 7 üzerinden
Şimdi sosisleri halkalar halinde kesin. Daha keskin bir tat tercih ediyorsanız, tütsülenmiş sosis almak daha iyidir.
adım 4 7 üzerinden
Soğan ve lahanayı kavurmaya başlayın. Derin bir kızartma tavası alın, bitkisel yağı dökün ve sebzeleri yaklaşık 5-7 dakika kısık ateşte kızartmaya başlayın.
adım 5 7 üzerinden
Sonra patates ve sosis gönderin. Her şeyi karıştırın ve kapalı bir kapak altında 10 dakika pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Şimdi domates suyunu ekleyin. Domates salçanız varsa, önce suyla (200 ml) veya salatalık salamurasıyla seyreltin. Ardından baharatları ekleyin.
adım 7 7 üzerinden
Hodgepodge'u düşük ateşte 20-25 dakika daha pişirin. Kapağı kapalı tutmak ve karıştırmayı unutmamak en iyisidir. Bitmiş hodgepodge'u ocaktan alın ve 5-10 dakika daha demlenmesine izin verin. Solyanka ertesi gün daha da lezzetli oluyor. Dene! Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *