Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yavaş bir tencerede sosisli lahana solyanka

Yavaş bir tencerede sosisli lahana solyanka

0
570
Mutfak Rusça
kalori içeriği 62.2 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 10.9 gr
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede sosisli lahana solyanka
İçerik

Lahana çabucak yandığı için normal bir tavada veya tencerede lahana hodgepodge pişirmek oldukça zahmetlidir. Bu işlem multicooker tarafından basitleştirilmiştir ve 100 °C'nin altındaki bir sıcaklıkta "Güveç" programı, yemeğin bir fırında veya tenceredeymiş gibi görünmesini sağlar. Hodgepodge için herhangi bir lahana uygundur, ancak sosisler en yüksek kalitede olmalıdır. Kızartma sebzeleri ve salça, yemeği sadece haşlanmış lahana değil, gerçek bir karışıklık haline getirir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Soğanı ve havucu soyup yıkayın. Sonra onları istediğiniz şekilde öğütün. Çoklu bir kapta, Kızartma programındaki yağı ve varsayılan süreyi (10 dakika) ısıtın ve içindeki soğan ve havuçları 5 dakika kızartın. Kızartma yaparken cihazın kapağını kapatmayın.
adım 2 6 üzerinden
Sosisleri soyun (tütsülenmiş daha lezzetli) ve orta kalınlıkta halkalar halinde kesin. Daha sonra sotelenmiş sebzelere aktarın ve bir spatula ile karıştırmayı unutmadan 5 dakika kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Lahanayı dış yapraklardan soyun, durulayın ve keskin bir bıçak veya özel bir sebze kesici ile ince şeritler halinde doğrayın. Daha sonra hacmini azaltmak için lahanayı elinizle biraz öğütün ve kızartılmış malzemelere çoklu bir kaba aktarın.
adım 4 6 üzerinden
Hodgepodge'a zevkinize göre tuz ve baharat ekleyin ve 2 yemek kaşığı domates salçası ve bir sarımsak kasesine doğranmış sarımsakları ekleyin. Her şeyi bir spatula ile karıştırın. "Kızartma" programını 15 dakika yeniden başlatın ve lahanayı yumuşayana kadar soteleyin.
adım 5 6 üzerinden
Ardından kaseye bir ölçü kabı su dökün, "Sebzeler" programını 5 dakika veya "Güveç" programını 20 dakika çalıştırın. Programın sonunda bir numune alın ve lahana henüz hazır değilse, çeşide bağlı olarak biraz daha pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Yavaş bir tencerede sosisli lahana solyanka hazır. Yemeği masaya servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *