Balık suyunda Solyanka
0
335
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
43,7 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
2.5 gr.
yağlar *
2.6 gr.
karbonhidratlar*
5.3 gr.
Balık ve et hodgepodge başarısının anahtarının zengin, güçlü bir et suyu olduğu bir sır değil. Herhangi bir hodgepodge pişirmek kaynar et suyu ile başlar. Onun için ya bir tür balık alın ya da farklı çeşitlerden pişirin. Daha sonra et suyuna domatesle sotelenmiş sebzeler ve ekşi malzemeler eklenir: turşu, zeytin ve kapari. Size balık suyunda lezzetli ve basit bir tuzlu otun başka bir versiyonu sunulur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Doğranmış yengeç çubuklarını, zeytinleri, salatalıkları ve haşlanmış somonu balık suyunda pişirilen sebzelere aktarın. Solyankayı dilediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin, kaynatın ve altını kapatın. Balık suyunda Solyanka hazır. Kaselere paylaştırıp limon dilimleri, taze dereotu ve maydanozu ekleyip ekşi krema ile servis edin.
Afiyet olsun!