Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Bir tavada Solyanka

Bir tavada Solyanka

0
3260
Mutfak Rusça
kalori içeriği 75,7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 4.7 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 7.3 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada Solyanka
İçerik

Solyanka'ya etli haşlanmış lahana da denir, bir tavada pişirilir. Hem taze hem de lahana turşusu kullanabilirsiniz. Yemek basit bir şekilde hazırlanır, lezzetli ve çok tatmin edici çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, suyunu salması için elinizle hatırlayın.
adım 2 6 üzerinden
Eti küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin, sarımsakları doğrayın, domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Bir tavayı önceden ısıtın, ayçiçek yağı dökün, soğan, havuç ve et koyun, sürekli karıştırarak kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Et yarı piştiğinde, lahanayı tavaya koyun, tuzlayın ve tadına bakın.
adım 5 6 üzerinden
Salçayı biraz suda eritin, orada doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve bir tencerede kalan malzemelere ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Tavayı bir kapakla kapatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda lahana yumuşak olmalıdır. Hodgepodge'u ekşi krema ve ekmekle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *