Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Domates, biber ve havuç salatası
  4. ➠ Mantarsız kış için Solyanka

Mantarsız kış için Solyanka

0
2709
Mutfak Rusça
kalori içeriği 91.8 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 1.8 gr.
karbonhidratlar* 21,5 gr
* 100 gr. ürün
Mantarsız kış için Solyanka
İçerik

Mantarsız kış için Solyanka, hem bağımsız bir yemek olarak hem de lahana çorbası, pancar çorbası ve çorbalar için ve hatta turta dolgusu olarak kullanılabilen eşsiz bir hazırlıktır. Solyanka, uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden hazırlanır, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Sebzeleri su altında yıkayın ve soyun. Soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin veya bir mutfak robotu kullanın. Biçerdöveriniz yoksa elle kesmeniz gerekecek ve çok daha uzun sürecektir.
adım 2 6 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencere alın ve hazırlanan sebzeleri yerleştirin. Yarım bardak su, tuz ekleyin, bitkisel yağa dökün, iyice karıştırın. Ateşe koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Bir blender kullanarak domatesleri püre kıvamına getirin. Bir tencereye gönderin ve 10 dakika pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Beyaz lahana ve dolmalık biberleri doğrayın. Bir tencereye koyun, yenibahar bezelye ve defne yaprağı ekleyin. Toz şekere dökün, iyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Isıyı azaltın, örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıvı önceden kaynarsa, biraz su ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Hodgepodge pişirilirken kavanozları ve kapakları yıkayın ve sterilize edin. Dikiş için vidalı kapaklı kavanozlar almak en uygunudur. Sıcak hodgepodge'u steril kavanozlara yayın ve döndürün. Kutuları ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve soğumaya bırakın. Bitmiş hodgepodge'u serin bir yere koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *