Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Cantharellus cibarius ile kış için Solyanka

Cantharellus cibarius ile kış için Solyanka

0
2453
Mutfak Rusça
kalori içeriği 57,3 kkal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 3 gr.
karbonhidratlar* 13,8 gr
* 100 gr. ürün
Cantharellus cibarius ile kış için Solyanka
İçerik

Cantharellus cibariuslu Solyanka, kış için alışılmadık bir koruma seçeneğidir. Hazırlanma kolaylığına rağmen, hodgepodge lezzetli bir tada ve aromaya sahiptir. Cantharellus cibariuslu lezzetli bir hodgepodge'un ana sırrı, tüm malzemelerin doğru oranlarını korumaktır. Solyanka, sadece sıcak yemeklere harika bir katkı değil, aynı zamanda mükemmel bir bağımsız yemektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Cantharellus cibariusları iyice yıkayın, bir tencereye su koyun ve 30 dakika kaynatın. Pişirdikten sonra mantarlar soğutulmalı ve iri doğranmış olmalıdır. Mantarlar küçükse, hepsini bırakabilirsiniz.
adım 2 8 üzerinden
Beyaz lahana doğranmış ve büyük bir kaba aktarılmalıdır.
adım 3 8 üzerinden
Havuçları soyun, akan su altında durulayın ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 8 üzerinden
Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri - lahana, havuç ve soğanı uygun bir tencereye koyun, bitkisel yağ, domates sosu, defne yaprağı, tuz, toz şeker ve baharatları damak zevkinize göre ekleyin. Her şeyi karıştırın ve yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra chanterelles'i sebzelere ekleyin ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. Pişirmeden 10 dakika önce, hodgepodge'a sirke ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Bitmiş hodgepodge'u sterilize edilmiş kaplara dağıtın, kapakları kapatın ve oda sıcaklığında tamamen soğutun.
adım 8 8 üzerinden
Kış için lezzetli bir hazırlık - chanterelles ile bir karışıklık - hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *