Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Domates, biber ve havuç salatası
  4. ➠ Yeşil domatesli kış için Solyanka

Yeşil domatesli kış için Solyanka

0
989
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47,7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 11 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 1.4 gr.
karbonhidratlar* 12.4 gr.
* 100 gr. ürün
Yeşil domatesli kış için Solyanka
İçerik

Bu harika olgunlaşmamış domates tarifini mutlaka deneyin. Çorbaya katabilir veya soğuk meze olarak servis edebilirsiniz, bir lokma ekmekle yemesi de çok lezzetlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sebzeleri güzelce yıkayın. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin, sapı çıkarın. Dilimleri büyük bir kaseye veya tencereye koyun.
adım 2 9 üzerinden
Soyulmuş havuçları durulayın ve bir rende ile kaba doğrayın. Domateslere ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Biberin sapını ve çekirdeklerini çıkarıp şeritler halinde kesin. Sebzelerin geri kalanına gönderin.
adım 4 9 üzerinden
Soğanı soyun, durulayın ve yarım halkada doğrayın.
adım 5 9 üzerinden
Malzemeleri elinizle karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
İçine tuz ve şeker dökün ve 2 saat bekletin. Belirtilen süre boyunca, malzemeler meyve suyu verecektir.
adım 7 9 üzerinden
Ardından, yağı ekleyin ve iş parçasının yanmaması için sürekli karıştırarak kısık ateşte 35 dakika pişirin.
adım 8 9 üzerinden
Yemeğin tadına bakın ve istenirse baharatlarla lezzetini ayarlayın. Sirke ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Sterilize edilmiş kavanozları üstlerine kadar hodgepodge ile doldurun, kapaklarla kapatın, ters çevirin ve ılık bir bezle örtün. Hodgepodge'u 8 saat boyunca yavaşça soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *