Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Patatesli köy solyanka

Patatesli köy solyanka

0
1243
Mutfak Rusça
kalori içeriği 81,6 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.7 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 8,8 gr
* 100 gr. ürün
Patatesli köy solyanka
İçerik

Solyanka, birçok ailede basit bir favori yemek değildir. Doyurucu, zengin bir ilk yemek, iştahı dolduran ve ısıtan herhangi bir yemek için harika bir başlangıçtır. Patatesli köy usulü solyanka, mevcut malzemelerden oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin.
adım 2 10 üzerinden
Soğanı soyun ve ince doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Havuçları soyup rendeleyin.
adım 4 10 üzerinden
Bir tencereye su dökün, ateşe koyun, orta ateşte kaynatın. Patatesleri ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin.
adım 5 10 üzerinden
Turşuları orta boy küpler halinde kesin.
adım 6 10 üzerinden
Sosisleri (bizim durumumuzda) daireler halinde kesin.
adım 7 10 üzerinden
Jambonu ince doğrayın.
adım 8 10 üzerinden
Bir kızartma tavası önceden ısıtın, içine bitkisel yağ dökün. İçine soğan dökün, şeffaf olana kadar kızartın, ardından havuç ve farklı et türlerini ekleyin, 5 dakika pişirin. Ardından tavaya salça, bir kepçe kaynar su, turşu ekleyin. Her şeyi yavaşça karıştırın ve düşük ateşte 10 dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Patatesler pişince üzerine hazırlanan kızartmayı ekleyin, karıştırın. Çorbaya defne yaprağı ekleyin, gerekirse her şeyi tuzlayın ve biberleyin. Çorbayı 10 dakika pişirin. sonra ısıyı kapatın ve hodgepodge'un yaklaşık 15 dakika demlenmesine izin verin.
adım 10 10 üzerinden
Patatesli hazır köy hodgepodge'u porsiyonlu tabaklara dökün. Bu aromatik çorbayı ekşi krema ile servis edin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *