Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Klasik balık solyanka

Klasik balık solyanka

0
608
Mutfak Rusça
kalori içeriği 127.6 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 21.9 gr.
* 100 gr. ürün
Klasik balık solyanka
İçerik

Klasik balık hodgepodge, turşu, salamura veya salatalık turşusu, soğan, zeytin ve kapari dahil olmak üzere çeşitli balık türleri ile hazırlanır. Tatlı ve ekşi bir tada sahip doyurucu bir ilk yemektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Suyu kaynatın. Balıkları parçalara ayırın, suya koyun ve balık suyunu kaynatın. Pişirmenin sonunda balığı çıkarın ve suyu süzün.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı soyun ve ince şeritler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, içinde soğanı soteleyin. Domates salçası ekleyin, karıştırın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri halka halka kesin ve et suyuna ekleyin. Salamura salatalık ve kapari gönderin, orada salamura ile birlikte ince şeritler halinde kesin.
adım 4 5 üzerinden
Kaynamasını bekleyin. Ardından kızartma tavasını ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Balık parçalarını et suyuna, karabibere, tuza koyun, tadına baharat ekleyin. Tencerenin içeriğini kaynatın ve kapatın. Hodgepodge'un yarım saat demlenmesine izin verin. Bir dilim limon ve bir kaşık ekşi krema ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *