Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için domates soslu chanterelles ile Solyanka

Kış için domates soslu chanterelles ile Solyanka

0
534
Mutfak Rusça
kalori içeriği 51,3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 11.8 gr
* 100 gr. ürün
Kış için domates soslu chanterelles ile Solyanka
İçerik

Kışın domates soslu mantarlı omlet, zamanı kısıtlı olanlar için vazgeçilmez bir seçenek. Böyle bir yemek günlük menüye mükemmel bir şekilde uyacak, ayrıca misafirlere sunmak ayıp değil. Yemeğin olabildiğince lezzetli olması için, malzemeyi seçerken taze chanterelles ve sebzeleri tercih edin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk olarak, chanterelles'i hazırlamaya başlayalım. Dikkatlice sıralanmalı ve yıkanmalıdırlar.
adım 2 7 üzerinden
Yeterince büyük Cantharellus cibarius ile karşılaşırsanız, onları ikiye böldük. Küçük mantarlar bütün olarak bırakılabilir.
adım 3 7 üzerinden
Havuçları ve tatlı patatesleri şeritler halinde kesin. Kabuğundan soyulmuş soğanı yarım halkalara kesin, sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Hazırlanan tüm sebzeleri önceden ısıtılmış, önceden sulanmış bitkisel yağ ile tavaya gönderiyoruz. Her şeyi üç dakika kızartın.
adım 4 7 üzerinden
Birkaç dakika sonra, bir tavada sebzelere chanterelles ekleyin, üzerine 50 ml dökün. Su. Elde edilen kütleyi pişene kadar kapalı bir kapağın altında kaynatıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Bu arada salçayı ayrı bir kaba koyun, 50 gram temiz su ile doldurun ve her şeyi karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Bir sonraki adım, tava içeriğini bir tencereye aktarmak, her şeyi salça ile doldurmak, orada şeker, tuz ve kalan baharatları eklemek. Her şeyi karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce bir tencereye sirke ve bitkisel yağ dökün, ardından kütleyi kaynatın ve ocaktan alın.
adım 7 7 üzerinden
Mantarlı hodgepodge hazır. Sterilize kavanozlara koymak ve kapakları sarmak için kalır.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *