Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Tereyağı ve salça ile Solyanka

Tereyağı ve salça ile Solyanka

0
647
Mutfak Rusça
kalori içeriği 42.4 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 2 gr.
karbonhidratlar* 6.1 gr.
* 100 gr. ürün
Tereyağı ve salça ile Solyanka
İçerik

Malzemelerin harika bir kombinasyonu ile bir kış atıştırması. Domates salçalı kış için Solyanka herhangi bir mantarla pişirilebilir. Yemeğin parlak ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Tereyağı ile Solyanka yumuşak ve ballı mantarlarla - zengin bir mantar aroması ile. İkisini de deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Gerekli miktarda mantar alın.
adım 2 7 üzerinden
Mantarları güzelce soyun ve iyice yıkayın.
adım 3 7 üzerinden
Soyulmuş mantarları orta boy küpler halinde kesin. Mantarları tuzlu suda 40 dakika kaynatın, suyu bir kevgirden boşaltın.
adım 4 7 üzerinden
Havuçları ve dolmalık biberleri güzelce yıkayıp soyun. Soğanı soyun. Soyulmuş sebzeleri orta boy küpler halinde kesin. Bir tavayı önceden ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve sebzeleri birer birer kızartın.
adım 5 7 üzerinden
Kızarmış sebzeleri mantarlarla karıştırın, salça, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın. Kalın tabanlı bir tencerede bir saat kaynatın. Pişirmeden birkaç dakika önce sirkeyi dökün ve iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Yarım litrelik kavanozlar hazırlayın, deterjanla iyice yıkayın. Hodgepodge'u temiz kavanozlara bölün ve 45 dakika sterilize edin. Temiz kapaklarla kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş hodgepodge'u karanlık ve serin bir yerde saklayın. Mezeyi en sevdiğiniz yemeklerle servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *