Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Bal mantarlı Solyanka

Bal mantarlı Solyanka

0
745
Mutfak Rusça
kalori içeriği 114.7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 4.1 gr.
yağlar * 14,4 gr
karbonhidratlar* 15,3 gr
* 100 gr. ürün
Bal mantarlı Solyanka
İçerik

Ballı mantarlı lahana solyanka harika bir öğle yemeğidir. Solyanka, yemeğin içindeki mantarlar sayesinde çok tatmin edici ve aromatik görünüyor. Hem bağımsız olarak hem de patatesle servis edebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Lahanayı keskin bir bıçakla çok ince ve ince doğrayın. Kütüğü kesmeyin, sadece yapraklar - hodgepodge sulu ve yumuşak olmalıdır.
adım 2 6 üzerinden
Lahanayı bir tencereye veya kazana koyun ve suyu çıkana kadar ellerinizle iyice hatırlayın. Lahanaya bir litre arıtılmış su ve bitkisel yağ ekleyin. Lahanayı hafifçe tuzlayarak yaklaşık beş dakika kısık ateşte pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun ve ince doğrayın. Havuçları rende ile ezin. Her şeyi orta ateşte yağ ile bir tavada kızartın, yaklaşık beş ila altı dakika yeterli olacaktır.
adım 4 6 üzerinden
Soğanları ve havuçları lahana ile birlikte tencereye ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Mantarları ayıklayın, soyun ve iyice durulayın. Büyükleri kesin ve küçükleri olduğu gibi bırakın. Bir tavada sıvı yağ ile orta ateşte kapaksız olarak kızartın. Bal mantarları iştah açıcı bir altın rengi haline gelmelidir.
adım 6 6 üzerinden
Kızarmış mantarları sebzeli bir tencereye koyun, karıştırın ve tuz ekleyin. Kapağı kapalı olarak on beş dakika pişirin, sonra yaklaşık beş dakika bekletin ve servis yapın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *