Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için domates, lahana ve havuç ile Solyanka

Kış için domates, lahana ve havuç ile Solyanka

0
3893
Mutfak Rusça
kalori içeriği 50,7 kcal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 2.9 gr.
karbonhidratlar* 12 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için domates, lahana ve havuç ile Solyanka
İçerik

Genellikle, kış için toplanmış bir karışıklıktan bahsederken, her zaman "mantar" niteliği vardır. Bununla birlikte, mantarların lahanadan farklı olarak insan vücudu tarafından sindirilmesi ve özümsenmesi zordur. Bu nedenle, bugün kış için domates, havuç ve soğan ile lahana hodgepodge pişirmeyi öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Sebzeleri soyun ve yıkayın, baharatları hazırlayın.
adım 2 14 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 3 14 üzerinden
Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
adım 4 14 üzerinden
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 5 14 üzerinden
Domatesleri 1 dakika bekletin. kaynar suda, daha sonra buzlu suya aktarın ve cildi çıkarın.
adım 6 14 üzerinden
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde kesin.
adım 7 14 üzerinden
Bitkisel yağın yarısını bir kazan veya horoza dökün, ardından haşlama işlemi sırasında eklenecektir.
adım 8 14 üzerinden
Doğranmış soğan ve havuç ekleyin, 10 dakika kızartın.
adım 9 14 üzerinden
Doğranmış domatesleri ekleyin, 10 dakika pişirin.
adım 10 14 üzerinden
Doğranmış lahana ekleyin, karıştırın ve yarım saat daha pişirin.
adım 11 14 üzerinden
Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 12 14 üzerinden
Biber, sarımsak ve defne yaprağı ekleyin, 10 dakika pişirin.
adım 13 14 üzerinden
Solyanka hazır.
adım 14 14 üzerinden
Kavanozları sterilize edin, içlerine atıştırmalık koyun ve her yarım litrelik kavanoza 1 çay kaşığı dökün. sirke, yuvarlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *