Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Sosisli Solyanka

Sosisli Solyanka

0
723
Mutfak Rusça
kalori içeriği 96.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 2.9 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 8.4 gr.
* 100 gr. ürün
Sosisli Solyanka
İçerik

Muhtemelen tüm çorbaların en ünlüsü ve popüleri, her zaman zengin ve doyurucu. Ancak eldeki bir veya iki kilogram et olmadığında ne yapmalı, sıradan sosisler kurtarmaya gelecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Bir tencereye su dökün, ateşe verin ve kaynatın. Patatesleri suya dökün.
adım 2 7 üzerinden
Filmi sosislerden çıkarın, 0,5 santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin, bir tavada kızartın ve bir tencereye koyun.
adım 3 7 üzerinden
Havuçları yıkayıp soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Kabuğu soğandan çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin. Soğanları ve havuçları bir tavada kızartın. 7-10 dakika haşladıktan sonra sebzelere salçayı ekleyin, iyice karıştırın, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
adım 4 7 üzerinden
Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri hemen alıp ince halkalar halinde kesmek daha iyidir.
adım 5 7 üzerinden
Kornişonları istediğiniz gibi daire veya küp şeklinde kesin.
adım 6 7 üzerinden
Limonu ince dörde bölün.
adım 7 7 üzerinden
Tavadaki sebze kütlesi iyice haşlandıktan sonra tencereye aktarılır, ardından baharatlar, zeytinler, limon ve kornişon eklenir. Kısık ateşte, çorbayı 10-15 dakika ağzı kapalı olarak kaynamaya bırakın. Çorbayı gerekirse tuz ve tuzla deneyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *