Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domuz eti ile Solyanka

Domuz eti ile Solyanka

0
1653
Mutfak Rusça
kalori içeriği 178.6 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 17 gr.
karbonhidratlar* 4.4 gr.
* 100 gr. ürün
Domuz eti ile Solyanka
İçerik

Bu harika ilk kursun kökleri geçmişte vardır. Her türlü et ve tütsülenmiş etlerden pişirilebilir, salatalık ve zeytin turşusu çok belirgin bir ekşilik verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Eti bir tencereye koyun, üzerini örtün, defne yaprağı ve karabiberi ekleyin, ocağa koyun ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Eti et suyundan çıkarın, soğutun.
adım 2 7 üzerinden
Tüm et malzemelerini küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Maydanozu yıkayıp bıçakla doğrayın. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Az miktarda ayçiçek yağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, soğan, maydanoz, salatalık ve salçayı birlikte pişirin, 7-10 dakika yeterli olacaktır.
adım 4 7 üzerinden
Kızartmayı et suyuna koyun ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Bir sonraki adım dilimlenmiş et ve sosisleri tavaya göndermektir.
adım 6 7 üzerinden
Zeytinler bütün olarak bir karma bölmeye konulabilir veya birkaç parçaya bölünebilir. Çorbayı tuzlayın, kaynatın, tavayı ocaktan alın, örtün ve 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş hodgepodge, limon dilimleri ve otlar ile süslenebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *