Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Vejetaryen solyanka

Vejetaryen solyanka

0
865
Mutfak Rusça
kalori içeriği 74.9 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 6.5 gr.
* 100 gr. ürün
Vejetaryen solyanka
İçerik

Vejetaryen hodgepodge, özellikle taze, mevsimlik, aromatik sebzelerle demlendiğinde çok lezzetli bir ilk yemek olabilir. Daha fazla tokluk için, aynı çorbaya kızarmış ve salamura mantar eklemenizi öneririz. Bu tarife dahil değildir, ancak vejeteryan hodgepodge'a baharat ve sofistike eklemek için tencereye bir avuç zeytin veya zeytin ve kapari de ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
2 litre suyu bir tencereye alıp kaynatın, ardından soyup küp küp doğradığınız patatesleri bir tencereye alın – kaynamaya bırakın ve pişirmeye başlayın.
adım 2 9 üzerinden
Bitkisel yağda havuçları kızartın, şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ayrıca ince doğranmış soğanları rendeleyin.
adım 3 9 üzerinden
Ardından, önceden kızartılmış taze mantarları sebzelere eklemeniz gerekir. Çiğ mantarlar sadece birkaç dakika kızartılır. Yabani mantarları haşladıysanız, yaklaşık 10 dakika sürecek sebzelerle de sote edebilirsiniz.
adım 4 9 üzerinden
Ardından tavaya domates salçası ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
Bir de doğranmış turşu. Her şeyi karıştırın ve kapağın altında birkaç dakika pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Bir tavaya bir çeşit salamura mantar veya mantar karışımı koyun.
adım 7 9 üzerinden
Patateslere kızartma ekleyin.
adım 8 9 üzerinden
Hodgepodge'u baharatlar, tuz ve taze otlar ile baharatlayın, patateslerin o zamana kadar tamamen pişmesi gerektiğinden 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Ocağı kapatın ve köfteyi kapağın altında yaklaşık 10 dakika bekletin.Vejetaryen köfteyi limon, ekşi krema ve istenirse zeytin veya kapari ile servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *