Sirke olmadan tuzlu karpuz

0
521
Mutfak Dünya
kalori içeriği 40 kcal
Porsiyonlar 10 litre.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 2.8 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 13,8 gr
Sirke olmadan tuzlu karpuz

Karpuz kabuklarından reçel yapılırsa, neden bütün meyveyi turşu yapmaya çalışmıyorsunuz? Meze alışılmadık, ancak aynı zamanda basit malzemelerden çok hızlı ve tadı doğal, asetik asitsiz, bu da mide problemleri ve şeker hastaları için harika.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tüm yeşillikleri iyice durulayın ve bir kevgir içine aktarın, tüm su boşalana kadar bekleyin. Daha sonra irice doğrayın ve uygun büyüklükte bir tepsinin dibine yerleştirin.
adım 2 7 üzerinden
Sarımsakları rastgele doğrayın ve otlara gönderin.
adım 3 7 üzerinden
Karpuzları akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Meyveyi ikiye, sonra büyük dilimlere ve dilimler boyunca kesiyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Dilimlenmiş karpuzu hazırlanan otların üzerine koyun.
adım 5 7 üzerinden
Salamura için suyu 60 dereceye ısıtın, tuz ekleyin ve şeffaf olana kadar iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Karpuz parçalarını tuzlu suyla dökün, böylece su tencerenin tüm içeriğini kaplar. Üstüne bir kaşık hardal tozu serpin - tuzluya baharatlı bir tat verecek ve küf oluşumunu önlemeye yardımcı olacak kişidir.
adım 7 7 üzerinden
Tepsinin üzerine baskıyı koyup karanlık bir yerde 2-3 gün tuza bırakıyoruz. Bundan sonra, tuzlu karpuzlar buzdolabında saklanmalıdır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *