Fırında puf böreği içinde patatesli sosis

0
805
Mutfak Dünya
kalori içeriği 260,5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 13.9 gr.
karbonhidratlar* 26,7 gr
Fırında puf böreği içinde patatesli sosis

Hamurdaki sosisler peynir ve patates ile pişirilebilir. Bu seçenekler tadı daha ilginç. Öğle veya akşam yemeği için ayrı bir yemek olarak servis edilebilirler.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın. Daha sonra haşlanmış patatesleri krema ile patates püresinde ezin.
adım 2 5 üzerinden
Hamuru tamamen çözün, çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru biraz açın. Sonra eşit kareler halinde kesin, karelerin zıt taraflarında kesimler yapın, kenardan bir santimetre geri çekin. Ortasına biraz patates püresi koyun.
adım 3 5 üzerinden
Patates püresinin üzerine bir sosis koyun.
adım 4 5 üzerinden
Hamuru dolgunun etrafına sarın: önce karenin iç parçalarını, ardından dış köşeleri sabitleyin. Parçaları bir fırın tepsisine yayın ve üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.
adım 5 5 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtın, sosisleri patatesli hamurda 20-25 dakika pişirin. Hamur işleri hemen servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *