Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Erik ve dolmalık biber ketçap

Erik ve dolmalık biber ketçap

0
1726
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47.1 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 10,4 gr
* 100 gr. ürün
Erik ve dolmalık biber ketçap
İçerik

Erik ve dolmalık biber sosu, et lezzetlerine ve çeşitli garnitürlere mükemmel bir katkı olacaktır. İçindeki meyve ve sebzelerin birleşimi, özel bir keskin tat ve zengin aroma verir. Hazırlanması için genellikle erik "Macar" kullanılır, bu nedenle rengi parlak kırmızı olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Erikleri yıkayın, ardından ılık suyla doldurun ve 15 dakika bekletin.
adım 2 8 üzerinden
Suyu boşaltırız, her erikleri ikiye böleriz ve tohumları onlardan çıkarırız.
adım 3 8 üzerinden
Dolmalık biberi birkaç dikdörtgen parçaya kesin ve tohumları onlardan çıkarın.
adım 4 8 üzerinden
Sarımsakların başlarını temizleyip karanfillere ayırıyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Şimdi tüm ürünleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz veya bir blender kullanabilirsiniz.
adım 6 8 üzerinden
Elde edilen püreye tuz ve şeker dökün, karabiber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Püreyi orta ateşte koyun ve kaynatın, ardından 20 dakika daha pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Sosu sterilize edilmiş kavanozlara koyup kapakları sarıyoruz. Kavanozları tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakıyoruz ve daha sonra saklamak için serin bir yere koyuyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *