Erik ve domates sosu
0
955
Mutfak
Gürcü
kalori içeriği
114,5 kalori
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
3.5 gr.
karbonhidratlar*
29.2 gr
Bu tarife göre, erik ve domates lezzetlerini birleştirerek her yemek için mükemmel bir sos hazırlayacaksınız. Hazırlığın öne çıkan özelliği, sos için baharatların özel olarak hazırlanmasıdır. Sos için "Vengerka" çeşidinden erik alın, erik ve domates oranı 2: 1 olmalıdır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bitkisel yağı kalın tabanlı bir tencereye veya güveç içine dökün ve iyice ısıtın. Öğütülmüş kuru baharatları yağın içine dökün ve kısık ateşte biraz kızartın. Sonra doğranmış sarımsak, biber, kişniş onlara aktarın ve her şeyi birkaç dakika kızartın. Daha sonra baharatlar için bu kaseye erik ve domates püresini koyun, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın. Sosu 30 dakika kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Numuneyi çıkardığınızdan ve beğeninize göre ayarladığınızdan emin olun.
Sağlığınız için yiyin!