Fesleğenli erik sosu

0
1340
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 222,5 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 55 gr.
Fesleğenli erik sosu

Genellikle bir tabakta veya garnitürde bir şeylerin eksik olması olur. Ve sos, uyumlu bir lezzet mozaiğinde bu eksik yapboz haline gelebilir. Fesleğenli bir erik sosu hazırladıktan ve onunla bir yemek denedikten sonra, daha önce onsuz nasıl yapabileceğinizi anlayamayacaksınız. Herhangi bir öğle veya akşam yemeğinin tadını zengin ve uyumlu hale getirecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve derin bir tencereye aktarın. Yarım bardak su ekleyin ve kısık ateşte eriklerin suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
adım 2 5 üzerinden
Erikleri bir elek ile öğütün, böylece kabuğunu çıkarın ve homojen bir erik püresi elde edin.
adım 3 5 üzerinden
Fesleğeni yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun, ince doğrayın, eriklerden püre haline getirin.
adım 4 5 üzerinden
Acı biberi yıkayın, kurutun, ince ince doğrayın ve lavaboya gönderin.
adım 5 5 üzerinden
Erik karışımını bir tencereye koyun, ateşe verin. Oraya şeker ekleyin, sirke dökün. Kaynadıktan sonra 15 dakika sürekli karıştırın. Fesleğenli bitmiş erik sosunu önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın ve kış için saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun. Herhangi bir yemek için mükemmel bir sos hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *