Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Sarımsaklı erik sosu

Sarımsaklı erik sosu

0
1663
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 120,4 kalori
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 30,7 gr
* 100 gr. ürün
Sarımsaklı erik sosu
İçerik

Çok çeşitli soslar (mayonez, ketçap vb.) arasında ev yapımı erik ve sarımsak sosu önemli bir yer tutar. Erik sosu için baharat seçimi ve önerilen tarifte bu sarımsak, sosunuzu çeşitli yemeklere lezzetli bir katkı yapacak. Sos yapmak için çeşitli çeşitlerde ve olgunluk derecelerinde erikler uygundur. Tarif basit.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Erikleri sos için iyice yıkayın ve meyveleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, bir kıyma makinesi veya blender ile sizin için uygun olan herhangi bir şekilde patates püresinde öğütün.
adım 2 4 üzerinden
Elde edilen erik püresini reçel yapmak için bir tencereye dökün. 2 baş sarımsağı soyun ve sarımsakta doğrayın. Acı biberi tohumlarından soyun ve ince doğrayın. Sarımsak ve biberi erik püresine aktarın.
adım 3 4 üzerinden
Daha sonra patates püresi ile tencereyi kısık ateşte koyun. Öngörülen miktarda şeker, tuz, bitkisel yağ ve salçayı püreye ekleyin ve tuz ve şekeri tamamen çözmek için karıştırın. Erik sosunu düzenli olarak karıştırarak ve yüzeyini sıyırarak 30-60 dakika pişirin. Pişirme süresi sosun kalınlığını belirleyecektir, bu nedenle süreyi istediğiniz gibi ayarlayın.
adım 4 4 üzerinden
Hazırlanan sosu önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, sıkıca kapatın. Kavanozları kapaklara çevirin ve ılık bir battaniyeyle örtün. Soğutulmuş sarımsaklı erik sosunu buzdolabında saklayın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *