Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Türkiye'de sebzeli bir tavada biftek

Türkiye'de sebzeli bir tavada biftek

0
413
Mutfak Dünya
kalori içeriği 69.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 4.9 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
* 100 gr. ürün
Türkiye'de sebzeli bir tavada biftek
İçerik

Sebzeli hindi bifteği ile lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği sunulacak. Hemen bir tavada et ve bunun için bir garnitür pişirirsiniz. Etin sulu olması için buzunu tamamen çözdürün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 2 11 üzerinden
Kabak ve dolmalık biberi tohumlardan soyun, posayı küpler halinde kesin. Kabak kabuğu sert ise, onu da kesin.
adım 3 11 üzerinden
Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 11 üzerinden
Domatesleri yıkayıp ince ince doğrayın.
adım 5 11 üzerinden
Yemeğinizi hazırlamak için iki tavaya ihtiyacınız olacak. Onları ateşe koyun ve her birine bitkisel yağ dökün. Soğanları bir tencereye koyun, ara sıra karıştırarak orta ateşte 5 dakika kızartın.
adım 6 11 üzerinden
Eti diğerinin üzerine koyun ve orta ateşte 10 dakika altın rengi olana kadar kızartın. Ardından biftekleri ters çevirin ve diğer tarafta 10 dakika daha pişirin.
adım 7 11 üzerinden
Soğana havuç ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kızartın.
adım 8 11 üzerinden
Sonra domatesleri sebzeli bir tencereye koyun, 5 dakika daha pişirin.
adım 9 11 üzerinden
Sonra kabağı ve 5 dakika sonra dolmalık biberi ekleyin.
adım 10 11 üzerinden
Eti sebzelere aktarın ve etin kızartıldığı tavaya yarım bardak su dökün.
adım 11 11 üzerinden
Çanağı tuzlayın, baharatlayın ve doğranmış sarımsak ekleyin. Sıvıyı tavadan dökün ve kısık ateşte kapalı bir kapak altında 25-30 dakika pişirin. Bitmiş yemeği doğranmış otlar ile serpin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *