Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Fırında patatesli pembe somon bifteği

Fırında patatesli pembe somon bifteği

0
2906
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 120,1 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 7,7 gr
* 100 gr. ürün
Fırında patatesli pembe somon bifteği
İçerik

Pembe somon, insan vücudu için esansiyel amino asitler açısından zengin, sağlıklı bir balıktır. Pembe somon çeşitli şekillerde pişirilebilir. Fırında biftek ve patatesle pişirilen pembe somon tarifi önermek istiyorum. Yemeğin oldukça sulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Pembe somonu iyice yıkayın, kuyruğunu ve kafasını kesin, ardından bağırsakları soyun, tekrar iyice durulayın ve ardından kağıt havluyla kurulayın.
adım 3 11 üzerinden
Hazırlanan pembe somonu biftek şeklinde kesin.
adım 4 11 üzerinden
Bu yemeği hazırlamak için haşlanmış patatesleri yarı pişene veya çiğ olana kadar kullanabilirsiniz. Ben haşlanmış ceketli patates kullandım. Patatesleri dilimler halinde kesin, ardından tuz ve karabiber. Soğanları soyun, soğuk suyla durulayın ve halkalar halinde kesin. Tuz ve karabiber serpin, iyice karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Domatesleri akan suda iyice yıkayın ve ardından kurulayın. Hazırlanan domatesleri dilimler halinde kesin.
adım 6 11 üzerinden
Folyoyu hazırlayın. Biraz bitkisel yağ veya tereyağı ile yağlayın. Bu adım isteğe bağlıdır. Sonra bir kat patates koyun ve biraz mayonez ile fırçalayın.
adım 7 11 üzerinden
Üzerine pembe somon biftekleri koyun, tuz ve karabiber serpin, istenirse kuru biberiye ekleyin ve üzerine biraz mayonez sürün.
adım 8 11 üzerinden
Soğanları üstüne koyun, mayonezle fırçalayın.
adım 9 11 üzerinden
Ardından domates dilimlerini yerleştirin.
adım 10 11 üzerinden
Üstünü folyo ile örtün ve dolgunun düşmemesi için kenarlarını iyice sıkıştırın. Bunu tüm malzemelerle yapın. Bitmiş zarfları hazırlanmış bir fırın tepsisine koyun ve ardından yemeği önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
adım 11 11 üzerinden
Ardından fırın tepsisini dikkatlice fırından çıkarın ve zarfları servis tabağına yerleştirin. Pembe somon bifteklerini patatesle servis edin, istenirse taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *