Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salo
  3. ➠ Evde domuz yağı nasıl tuzlanır
  4. ➠ Ukrayna'da domuz yağının kuru tuzlanması

Ukrayna'da domuz yağının kuru tuzlanması

0
4174
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 900 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 gün
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
Ukrayna'da domuz yağının kuru tuzlanması
İçerik

Ukrayna domuz yağı inanılmaz derecede baharatlı, aromatik ve çok lezzetli çıkıyor. Misafirler ve aile yemekleri için iyi bir atıştırmalık. Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domuz yağı 5-7 cm kalınlığında olmalı, iyice tuzlanacak şekilde temizliyoruz ve kesiyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve küçük genişlikte dilimler halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Defne yaprağını ufalanacak şekilde öğütün.
adım 4 5 üzerinden
Kırmızı biber, tuz, kimyon, kırmızı biber çekiçlerini karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Pastırmada haç şeklinde kesimler yapıyoruz ve sarımsak ve baharatlarla ovuyoruz. Plastik bir torbaya koyup 7 gün soğukta bırakıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *