Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Füme et, kaburga ve patates ile bezelye çorbası

Füme et, kaburga ve patates ile bezelye çorbası

0
353
Mutfak Rusça
kalori içeriği 76,2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 11 gr.
* 100 gr. ürün
Füme et, kaburga ve patates ile bezelye çorbası
İçerik

Bu tarife göre hazırlanan bezelye çorbası, fırında pişirilen muadili ile çok benzer. Aynı zengin tadı ve çok zengin olduğu ortaya çıkıyor. Bu yemeğin tek bir dezavantajı var - hazırlanmak için gereken zaman.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Füme kaburgaları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve ateşe verin. Et suyunu kaynatın, 2 dakika pişirin, sonra süzün. Tekrar kaburgalı bir tencereye taze su dökün, kaynatın, bezelyeleri ekleyin ve orta ateşte 40-50 dakika pişirmeye devam edin.
adım 2 6 üzerinden
Soğanı küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanlar berraklaşınca üzerine tereyağı, havuç ve şekeri ekleyin, havuçlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
adım 4 6 üzerinden
Kaburgaları et suyundan çıkarın, eti kemiklerinden ayırın ve doğrayın. Ayrıca füme brisketi dilimleyin. Eti bir tencereye aktarın.
adım 5 6 üzerinden
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve çorbaya ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
adım 6 6 üzerinden
Ardından baharatları, tuzu ve doğranmış otları ekleyin. Tencereyi bir kapakla kapatın ve bezelye çorbasını 15-20 dakika bekletin. Çorbayı sarımsaklı krutonlarla servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *