Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Diyet kuzukulağı çorbası

Diyet kuzukulağı çorbası

0
1191
Mutfak Rusça
kalori içeriği 69.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 4.4 gr.
karbonhidratlar* 6.8 gr
* 100 gr. ürün
Diyet kuzukulağı çorbası
İçerik

Kuzukulağı çorbası, diyet veya oruç döneminde ilk yemek için harika bir seçenektir. Bu çorba az yağlıdır, hafiftir, lif içerir ve iyi doyurur. Çorbada et olmamasına rağmen, oldukça zengindir - bu, sebzeleri hafifçe sotelemenin ve baharat eklemenin bir "değeri" dir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Belirtilen hacimde bir tencereye su dökün ve ocağa koyun. Tuz ekleyin ve kaynatın.
adım 2 6 üzerinden
Patatesleri ve havuçları soyun, durulayın ve kurulayın. Soğanları da soyun ve yıkayın. Patatesleri küçük küpler halinde, havuçları ince halkalar veya küçük küpler halinde kesin. Soğanı doğrayın veya ince dilimler halinde kesin - tadına bakın.
adım 3 6 üzerinden
Kuzukulağı kiri çıkarmak için iyice yıkarız. Kuru yaprakları ve sert gövdeleri atın. Hazırlanan yeşillikleri şeritler halinde kesin. Yeşil soğanları yıkayıp kurutuyoruz ve küçük parçalar halinde kesiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Patates parçalarını kaynamış suya batırın ve on dakika pişirin. Patatesler haşlanırken sıvı yağı bir tavada ısıtıp içine doğranmış soğan ve havuçları dökün. Yumuşak olana kadar düşük sıcaklıkta geçirin. Bu yaklaşık on ila on beş dakika sürecektir.
adım 5 6 üzerinden
Sotelenmiş sebzeleri, zaten yumuşak olan patateslerin bulunduğu bir tencereye daldırın. Ayrıca doğranmış kuzukulağı ve yeşil soğan ekleyin. Tatmak için defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
adım 6 6 üzerinden
Çorbayı biraz demleyip soğumaya bırakın. Sıcak olarak porsiyonlu tabaklara dökün ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak ekşi krema ekleyin ve doğranmış otlar serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *