Taze porcini mantarı ve erişte çorbası
0
1126
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
115.1 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
55 dakika
Proteinler *
2.9 gr.
yağlar *
7.5 gr
karbonhidratlar*
15 gr.
Sebzeler, mantarlar ve eriştelerden yapılan kesinlikle vejetaryen yağsız çorba, yağlı et suyuna dayalı çorbaları sevmeyenlere hitap edecek. Kalorisi çok yüksek değildir, aynı zamanda figürünü takip edenler için de uygundur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Bir tencerede sebzelere ve mantarlara patates ekleyin, her şeyin üzerine soğuk su dökün, ardından mantarlar et suyuna aromasını verecektir. Çorba kaynadığında, tadına tuz ekleyin. Çorbayı yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 5 dakika içinde. pişirmenin bitiminden önce çorbaya bir avuç erişte ve istenirse ince doğranmış dereotu koyun.
Afiyet olsun!