Krutonlu bezelye püresi çorbası

0
674
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 1 gr.
karbonhidratlar* 7,7 gr
Krutonlu bezelye püresi çorbası

Krutonlu en lezzetli bezelye püresi çorbası için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Lezzetli bir aile yemeği için harika bir seçenek. Kesinlikle herkes bu kokulu zengin çorbayı beğenecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Gerekli miktarda bezelye ve kuru mantar ölçün. Bezelye ve mantarları iyice durulayın, ardından bir tencereye koyun, suyla kaplayın, orta ateşte koyun ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişirin.
adım 2 6 üzerinden
Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın ve bir sebze soyucu ile soyun. Soğanları soyun ve durulayın. Sebzeleri büyük parçalar halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri bir tencereye koyun, tadına tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve ısıyı azaltarak yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ardından mantarları ve defne yaprağını dikkatlice çıkarın.
adım 4 6 üzerinden
Ardından tavayı ocaktan alın. Çorbayı biraz soğutun. Tereyağı ekleyin. Bir el blenderi kullanarak bezelye çorbasını pürüzsüz, pürüzsüz bir kıvama getirin.
adım 5 6 üzerinden
Beyaz ekmeği küpler halinde kesin ve kuru bir tavada veya fırında kurutun. Hazır kruton kullanabilirsiniz. Aromatik bezelye püresi çorbasını kaselere dökün, mantarları ve gevrek krutonları ekleyin, bir tutam taze otla süsleyin.
adım 6 6 üzerinden
Yemek masasında sıcak bir ilk yemek servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *