Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Chanterelle ve tavuk çorbası

Chanterelle ve tavuk çorbası

0
1059
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 107,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 13 gr.
* 100 gr. ürün
Chanterelle ve tavuk çorbası
İçerik

Chanterelle çorbası, çocukluğun gerçek bir tadı! Bu, orman mantarlarının inanılmaz, zengin bir tadı ve aromasıdır! İştah açıcı, zengin - bir aile yemeği için daha iyi bir yemek düşünemezsiniz! Sevdiklerinizi şımartma zamanı!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tavuk bagetini suyla iyice durulayın. Daha sonra bir tencereye alıp bir bardak su ile doldurup 15 dakika kaynatıyoruz. Suyu boşaltır ve yenisiyle (1 l.) doldururuz. Tavuğu yaklaşık 30-40 dakika kaynatın, suya tuz, defne yaprağı ve birkaç tane karabiber ekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Chanterelles'i yıkayın ve ayırın. En büyükleri birkaç parçaya kesilir. Chanterelles'i bir tavada 10 dakika kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Havuçları da temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz ve 10 dakika boyunca chanterelles ile kızartıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Yeşillikleri yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
adım 6 6 üzerinden
Patatesleri et suyuna ekleyin ve 15 dakika pişirin. Sonra chanterelles ve havuç ile erişteleri tanıtıyoruz. 10-15 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Ve pişene kadar birkaç dakika, otları ekleyin, tadın ve ardından tuzlayın ve tadına bakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *