Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Çayır mantarlı çorba

Çayır mantarlı çorba

0
1379
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 47.6 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 4.9 gr.
karbonhidratlar* 8 gr.
* 100 gr. ürün
Çayır mantarlı çorba
İçerik

Çayır mantarlı yaz çorbası aromasıyla sizi memnun edecek. Öğle yemeği için doyurucu bir yemek hazırlamak önemlidir. Ev yapımı mantar çorbasının basit ve lezzetli bir çeşidini deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Çayır mantarlarını önceden yıkayıp kaynayan tuzlu suda 25-30 dakika haşlıyoruz. Sonra suyu boşaltıp yenisini doldurup tavayı tekrar ateşe veriyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Patatesleri temizliyoruz ve küçük küpler halinde kesiyoruz. Mantarların üzerine koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
adım 3 4 üzerinden
Soğanı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine sürün. Şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 4 4 üzerinden
Patatesler hazır olduğunda, tavaya havuç ve soğan kızartması ekleyin. Çorbayı 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Tabaklara dökün, sıcak servis yapın. Porsiyonlar halinde taze otlar ve ekşi krema ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *