Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Bal mantarı ve erişte çorbası

Bal mantarı ve erişte çorbası

0
880
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 79,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 2.6 gr.
yağlar * 5.7 gr
karbonhidratlar* 13 gr.
* 100 gr. ürün
Bal mantarı ve erişte çorbası
İçerik

Yabani mantar ve eriştelerden yapılan lezzetli, aromalı çorba. Bütün aile için sadece lezzetli bir yemek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun ve soğanları küçük küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine sürün. Bitkisel yağda açık altın kahverengi olana kadar sebzeleri soteleyin.
adım 2 5 üzerinden
Yeşil fasulyeleri yıkayın ve küçük halkalar halinde kesin. Soğan ve havuçlara gönderiyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Bir tencereye su dökün, kaynatın ve bal mantarlarını 20 dakika kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Bal mantarlarını oluklu bir kaşıkla çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve parçalara ayırıyoruz. Onları tavaya ekleyin ve 10 dakika kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Kızartmayı et suyuna dökün, oraya erişte ekleyin. Tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve 13-15 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *