Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Bal mantarlı ve eritilmiş peynirli çorba

Bal mantarlı ve eritilmiş peynirli çorba

0
931
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 78,2 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.2 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 10.7 gr
* 100 gr. ürün
Bal mantarlı ve eritilmiş peynirli çorba
İçerik

Ballı mantarlı ve işlenmiş peynirli kokulu bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Bu hafif kremalı çorba size unutulmaz bir keyif verecek, sizi neşelendirecek ve soğuk mevsimde içinizi ısıtacak. Taze veya donmuş bal mantarlarından lezzetli çorba yapılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Öncelikle ballı mantar çorbası ve krem ​​peynir için tüm malzemeleri hazırlayın. Soğanları soyun ve akan soğuk su altında durulayın. Havuçları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun.
adım 2 11 üzerinden
Derin bir tencereye gerekli miktarda içme suyu alın, orta ateşe koyun ve kaynatın. Tuzla tatlandırın ve ardından donmuş mantarları ekleyin. Mantarları önceden çözmeye gerek yoktur.
adım 3 11 üzerinden
Soyulmuş soğanları küçük küpler halinde kesin.
adım 4 11 üzerinden
Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 5 11 üzerinden
Orta ateşte derin bir tava koyun ve iyice ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün ve doğranmış soğanları ekleyin. Ara sıra karıştırın, yumuşayana kadar kızartın.
adım 6 11 üzerinden
Doğranmış havuçları tavaya kızarmış soğanlara gönderin. Ara sıra karıştırın ve sebzeleri birkaç dakika daha kızartın.
adım 7 11 üzerinden
Patatesleri iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş patatesleri orta boy küpler halinde kesin.
adım 8 11 üzerinden
Doğranmış patatesleri mantarlarla birlikte bir tencereye koyun. Kaynatın, tuzlayın ve tatmak için karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak, kapağı kapalı olarak yaklaşık 7-10 dakika pişirin.
adım 9 11 üzerinden
Ardından kızarmış sebzeleri bir tencereye alın. Ve kapağı kapalı olarak 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Son olarak, işlenmiş peyniri çorbaya ekleyin. İyice karıştırın, kaynatın ve ocaktan alın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve aromatik çorbanın yaklaşık 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
adım 11 11 üzerinden
Hazır çorbayı ballı agarik ve eritilmiş peynirle porsiyonlar halinde, istenirse doğranmış otlar ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *