Yavaş bir tencerede bal mantarlı çorba
0
762
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
88,4 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
5.8 gr.
yağlar *
0.9 gr.
karbonhidratlar*
15.1 gr.
Ballı mantar çorbası eşsiz bir mantar tadına sahiptir ve kokulu baharatlar ve taze otlar ile birlikte bir sürü aroma içerir. Bugün tavuk göğsü üzerinde mantar çorbası pişireceğiz, bu onu daha zengin ve daha lezzetli hale getirecek ve yavaş pişirici mutfak yardımcımız bu konuda bize yardımcı olacak. Mantarları kış için dondurarak veya kurutarak tüm yıl boyunca mantar çorbası da yapabilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavuk göğsünü soğuk akan su altında iyice durulayın ve kaynar suyla haşlayın. Memeyi küçük parçalar halinde kesin. Patatesleri, havuçları, soğanları ve sarımsakları soyun ve yıkayın. Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. İnci arpayı bir kaseye dökün ve birkaç kez suyla durulayın. Dondurulmuş mantar kullanacağız. Taze olanlar varsa, temizlenmeleri ve yıkanmaları gerekir. Tavuk, tahıllar, sebzeler, defne yaprağını multicooker kasesine koyun, su ekleyin, "Güveç" modunu 100-120 dakika ayarlayın. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve "Başlat" düğmesine basıyoruz.
