İlk yemek

Lezzetli bezelye püresi çok pişiricide çok basit bir şekilde hazırlanabilir. Bezelye iyi kaynatılır ve yulaf lapası yumuşak ve çok lezzetli olur. Ve her zevke uygun bir garnitür seçebilirsiniz!

İştah açıcı, çok yumuşak ve lezzetli bezelye püresi! Çok pişiricili düdüklü tencerede pişirmek kolay ve basittir! Et, sebze kızartması, soğan ve havuç veya balıkla servis etmek en iyisidir. Lezzetli çıkıyor!

Lezzetli, çok doyurucu ve ağız sulandıran bezelye püresi tüm aile için harika bir yemektir. Et, sebze veya sos ile servis yapın. Sadece şaşırtıcı çıkıyor!

Yavaş bir ocakta lezzetli, yumuşak ve çok iştah açıcı bezelye püresi elde edilir. Islatmadan bile oldukça hızlı pişirin. Bu püre sebze, et ve sosislerle iyi gider. Basitçe lezzetli!

Tatar tarifine göre gerçek bir shurpa evde hazırlanabilir. Sığır eti yemeği doyurucu ve zengin yapacak. Yemek masanızda baharatlı bir ikram yapın.

Parlak ve iştah açıcı shurpa, gerçek bir Kafkas tarifine göre hazırlanabilir. Bu zengin ve renkli yemek, evinizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Öğle yemeğiniz için basit bir tarif deneyin.

Zengin shurpa, domates ilavesiyle sığır etinden yapılır. Parlak ve doyurucu bir oryantal yemek, ana menünüzü çeşitlendirecek ve masayı süsleyecektir. Bu basit tarifi inceleyin.

Ev yapımı öğle yemeği için iştah açıcı bir shurpa, Stalik Khankishiev'in özel tarifine göre hazırlanabilir. Çanak zengin, besleyici ve orta derecede baharatlı çıkıyor. Sevdiklerinizi orijinal bir muamele ile sevindirin.

Doyurucu ev yapımı shurpa, dana eti ve nohut ilavesiyle ortaya çıkıyor. Yeni başlayanların bile üstesinden gelebileceği basit bir tarif deneyin. Bitmiş yemek sizi aroma ve zengin tat ile memnun edecek. Yemek masasında servis yapın!

Zengin ev yapımı sığır eti shurpa, yavaş bir ocakta pişirilebilir. Basit tarifi ve pişirme sürecini kontrol edin. Bitmiş, besleyici yemeği yemek masanızda servis edin.

Ev sofranız için parlak ve tatmin edici bir çözüm - beef shurpa. Bir tencerede klasik bir tarif hazırlayın. Sevdiklerinizi besleyici ve zengin bir muamele ile şımartın.

Evde doyurucu bir Özbek shurpa pişirebilirsiniz. Basit ve hızlı bir tarif, bir tencerenin kullanımını içerir. Zengin bir yemek, yemek masanız için parlak bir muamele olacak.

Sığır eti ile parlak ve besleyici shurpa, büyük bir aile yemeği için mükemmeldir. Yemek, ocakta bir tencerede basit bir tarife göre hazırlanabilir. Tat, tadı ve baharatlı aroması ile sizi memnun edecek.

Aromatik baharatlı shurpa evde bir tencerede yapılabilir. Sığır eti ilavesi yemeği besleyici ve zengin hale getirecektir. Arkadaş canlısı aile yemekleri için uygundur.

Klasik tarife göre iştah açıcı bir shurpa, çoğunlukla bir kazanda hazırlanır. Böylece yemek baharatlı aromasını ve parlak tadını mümkün olduğunca koruyacaktır. Ev yemekleriniz için basit bir tarif kullanın.

Bir kazanda gerçek bir Özbek dana shurpa pişirmek zor değil. Acemi aşçılar bile basit bir geleneksel doğu mutfağı tarifi ile başa çıkabilir. Bir aile yemeği için doyurucu bir yemek servis edin.

Zengin ve baharatlı shurpa, bir kazanda sığır etinden yapılabilir. Bu basit ve besleyici yemek, öğle yemeği menünüzü çeşitlendirecek ve ailenizi parlak bir tada sahip olacak.

Ateşin üzerinde bir kazanda gerçek bir Özbek shurpa pişirmek gelenekseldir. Yemek, parlak baharatlı bir aroma ve zengin bir tada sahip olacak. Sığır eti, tedaviyi daha da besleyici hale getirecektir. Akşam yemeği için servis yapın!

Kokulu ev yapımı shurpa evde bir kazanda hazırlanabilir. Sığır eti yemeği zengin ve besleyici hale getirecektir. Sevdiklerinizi özgün bir akşam yemeği ile şımartın.

Hafif sıcak bir akşam yemeği yemek istiyor ama ocakta uzun süre uğraşmak istemiyorsanız, köy usulü köfteli tavuk çorbası yapmanızı öneririz. Mutfak lezzetleri olmayan ama yine de çok lezzetli, ev yapımı, yatıştırıcı ve ısıtan bir yemek. Taze otlar serpiştirilmiş bu çorbayı taze ekmek eşliğinde servis etmenizi öneririz.

Pancar çorbası, lahana çorbası ve turşudan sıkıldıysanız ama içinizi ısıtan alışılmadık bir çorba istiyorsanız köfteli tavuk çorbasına dikkat etmenizi öneririz. Et suyunu tavuk eti üzerinde pişiriyoruz, ardından sebze kızartması ekliyoruz. Mantarları da tat ve aroma için koyduk. Ancak yemeğin ana "vurgusu" yuvarlak havadar muhallebi köfteleridir. Hamura güzel bir renk katmak için ıspanak kullanıyoruz - bu çorbanın çok daha parlak görünmesini sağlıyor.

Börek çorbalarının özellikle çocuklar arasında popüler olduğu deneysel olarak kanıtlanmıştır. Ve genellikle ilk yemeğin bir tabağını reddedenler bile, süslü hamur parçalarına sahip böyle bir çorbadan memnun kalacaklar. Köfte büyüsü aile menüsünde daha sık kullanılmalı! Tavuk göğsü, sebze ve havadar köfte çorbası için bir tarif sunuyoruz. Doyurucu, sulu, lezzetli ve aynı zamanda kolay ve basit.

Patatessiz tavuk çorbası tarifi sunuyoruz. Malzemeler sadece tavuk, yumurta ve köftedir. Lezzet için baharatlar ve otlar. Tavuk stoğunun zengin olması önemlidir. Bunun için bütün bir tavuk kullanıyoruz. Kümes hayvanları ise idealdir. Karkası yavaş kaynatarak pişirin, ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Pişirmenin sonunda köfteleri ve yumurtaları ekleyin. Tarif basit ve çorba lezzetli!

Hem birincinin hem de ikincinin yerini alacak doyurucu bir çorba yapmanız gerekiyorsa, belki de tam seçenek budur. Tavukta zengin bir et suyu pişirin, sebzeleri, baharatları ve otları ekleyin. Ama en önemlisi tabii ki köfte. Çorbanın görünümünü tamamen değiştirirler ve ona gözle görülür bir tokluk eklerler. Ek olarak, çorbaya bir yumurta ekleyin - yumurta gevreği köfteleri görsel olarak "destekleyecek" ve ayrıca besin değeri katacaktır. Tüm zenginliği, tokluğu ve çok bileşenli doğası için böyle bir çorba kolayca sindirilir ve mideyi aşırı yüklemez.

Ev yapımı bir yemek için doyurucu tavuk çorbası. Tavuk ve sebzeleri önceden kızartmak çok zengindir. Ve peynir ilaveli köfte, çorbayı hem görünüşte hem de tatta daha ilginç kılıyor. Çok pişiricide çorba pişirmek çok basit ve kullanışlıdır: önce "Kızartma" modunu kullanırız ve ardından standart "Çorba" programına gideriz. Pratik olarak pişirme sürecini takip etmeye gerek yok, akıllı cihaz yemek yapmayı çok daha kolay hale getiriyor.

Özel ürünler ve gereksiz uğraşlar gerektirmeyen çok basit bir çorba.Ve çok lezzetli çıkıyor. Çoğunlukla, bu irmik köftelerinin esasıdır - dokuda çok ilginç, yumuşak ve yumuşaktır. Tavuk suyuna ekstra zenginlik katmak için soğan ve havuçtan bir kızartma hazırlayın. Ve servis yaparken taze otları unutmayın - hoş bir aroma katarlar ve tavuk suyunun tadını mükemmel bir şekilde vurgularlar.

Köfte, çorbalar için olağan seçenekleri çeşitlendirmenin harika bir yoludur ve onları daha tatmin edici ve ilginç hale getirir. Hamur tatlısı basitçe yumurta ve unla yapılabilir, peynir eklenebilir veya temel olarak patates kullanılabilir. Bu tarifte patatesli köfteli tavuk çorbası pişireceğiz. Sıradan hamurdan yapılan köftelerden hem tat hem de kıvam bakımından farklılık gösterirler - daha yumuşak ve erir. Aynı zamanda çorbada dağılmazlar ve şeklini iyi korurlar.

Birçoğumuz çocukluğumuzdan anaokulunda servis edilen süslü şekilli yumuşak köfteli tavuk suyunda hafif bir çorba hatırlıyoruz. Bu tür anılar korunmasa bile, o çorbanın büyüsünü abartmak zordur. Bu çorbanın bileşimi çok başarılı: tavuk eti, sebzeler, unlu köfte ve otlar. Kolay, sağlıklı ve besleyici. Çorba, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun ederek günlük menüye mükemmel bir şekilde uyacaktır.

Yumuşak, hafif esneyen köfteler ile doyurucu, zengin, aromalı tavuk çorbası. Bu çorba, öğle yemeği için harika bir başlangıç ​​olacak ve akşam yemeği için yapacak: Böyle sıcak bir ev yapımı yemekten oluşan bir tabak, bir iş gününden sonra sizi sakinleştirecek ve sindirim sistemini aşırı yüklemeyecektir. Köftelerin hazırlanmasına hayal gücüyle yaklaşacağız: klasik hamura önceden pişirilmiş pirinç ekleyin. Bu sadece yemeğin sonunda daha besleyici olmasını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda köfteleri de gözle görülür şekilde "süsleyecektir". Daha gevşek, daha dokulu olacaklar, ancak aynı zamanda şekillerini iyi koruyacaklar.

Aromalı peynir köfteli tavuk çorbası, soğuk bir kış gününde mükemmel bir şekilde ısınır. Hafif ama aynı zamanda besleyicidir. Et suyunu pişirmek için tavuk karkası kullanmak gerekli değildir, tavuğu fileto haline getirdikten sonra kalan bir dizi kemik alabilirsiniz. Ekonomik ve lezzetli! Ve köfte için, süzme peynir veya salamura peynir değil, tam olarak sert peynir almanızı öneririz. Sert peynir, sıcak et suyunda iyi erir ve köftelere yumuşak, narin bir doku verir. Bu çorbaya özellikle çocuklar bayılıyor.

Tavuk suyu bazlı hafif, besleyici bir çorba. Tokluk ve renk için patates ve havuç ekleyin. Eh, çorbanın en lezzetli ve ilginç kısmı elbette köfte. Onları hamurdan hazırlıyoruz ve doğrudan et suyunda pişiriyoruz. Havadar ve sulu oldukları ortaya çıkıyor. "Ağırlıksız" hamurun sırrı, iyi dövülmüş protein ilavesidir. Her zaman böyle bir çorbayı sıcak veya ılık, kıyılmış dereotu serperek servis ederiz. Bu tür yiyeceklerden oluşan bir tabak sizi anında ısıtacak ve neşelendirecektir.

Öğle yemeği menüsünün olmazsa olmazı çorbadır. Köfte ile lezzetli ve doyurucu et çorbaları özellikle popülerdir. Mevcut bir dizi üründen hızlı bir şekilde hazırlanırlar. Aşağıda tavuk suyu köftesi yapmak için bir tarif var.

Zengin, besleyici ve lezzetli bezelye çorbası, taze et ilavesiyle pişirilecek ve tütsülenmiş sucuk çorbaya özel bir lezzet verecektir. Sığır çorbası pişirme. Bezelyeleri 12 saat ıslattığınızdan emin olun, sonra iyice kaynayacaktır.

Krutonlar muhtemelen önce sadece bezelye çorbası için icat edildi ve daha sonra diğer yemeklere eklenmeye başlandı. Füme sosisli ve krutonlu bezelye çorbası, bu hızlı ve lezzetli yemeği servis etmek için en iyi seçenektir. Krakerleri hazır alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz, daha lezzetli olur. Bezelye çorbasına herhangi bir füme ürün eklenebilir.

Bu doyurucu, etli ve lezzetli yemek erkekler tarafından oldukça beğenilmektedir. Herhangi bir domuz eti alınır: kaburga, et veya incik, ancak daha sonra pişirme süresi artar. Bu tarifte, domuz eti hamurunu parçalara ayırarak ve sebzeler ve tütsülenmiş sosislerle birlikte kızartarak kullanmanız önerilir. Çorba için bezelye püre haline gelene kadar kaynatılması tavsiye edilir.

Bezelye püresi çorbası sofralarda giderek yaygınlaşan bir yemek haline geliyor ve narin dokusu hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğeniliyor ve tütsülenmiş sosis ona özel bir tat ve aroma veriyor. Böyle bir çorba için bezelye birkaç saat veya gece boyunca ıslatılır. Uzun süre pişirilse bile kaynamayan bezelye çeşitleri vardır, bu durumda bir blender kullanırız.

Haşlanmış tütsülenmiş sosis, daha fazla miktarda baharat ve baharat ve yumuşak bir kıvamla diğer sosis türlerinden ayırt edilir, bu nedenle bu tür sosisli bezelye çorbası çok aromatik ve lezzetli olur. Ayrıca yaşam ritmimizde önemli olan hızlı yemek kategorisine girer. Ezilmiş (yarıya) bezelye varsa, ıslatmadan pişirebilirsiniz. Genellikle, kapaksız bir tencerede 1 saat pişirmek için iyi kaynar, ancak püre haline gelmez.

Bezelye çorbaları için tüm tariflerin en popüleri füme et çorbasıdır, çünkü bezelye ile birlikte bu yemeğin eşsiz tadını yaratan onlar ve ayrıca böyle bir çorba çabucak hazırlanır. Orijinal aromasına ve tadına sahip olan çiğ tütsülenmiş sosis, bezelye çorbasını bir mutfak şaheseri haline getirecektir. Bu sosis, aromasını olabildiğince yayması ve daha yumuşak olması için sebzelerle birlikte kızartılmalıdır.

Zaman olmadığında ve hatta et çorbası pişirme arzusu olduğunda, bu tarife göre bir dilim tütsülenmiş sosis ile hızlı bir şekilde bezelye çorbası pişirebilirsiniz. Çorbanın daha hızlı pişmesi için tercih ettiğiniz sosisleri alın, ancak kuru çeşitleri değil. Yemeğin kokulu, lezzetli ve uygun fiyatlı bir seçenek olduğu ortaya çıkacak, bezelyeleri birkaç saat önceden ıslatın.

Bezelye çorbası yapmak için birçok seçenek var ve bunlardan biri de domuzlu bezelye püresi çorbası. Bu yemek sadece Rus mutfağında değil, aynı zamanda Avrupa mutfağında da popülerdir. Domuz eti çorbaya baharatlı bir aroma katmasa da, homojen kıvamı nedeniyle yemeğin doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Kharcho çorbası, Gürcü mutfağının dünyanın birçok ülkesinde kullanılan ve damak zevkinize göre uyarlanan bir buluşudur. Geleneksel Gürcü çorbası kuzu eti, acı biber, tkemali veya Acıka ile pişirilir. Tavuklu, patatesli ve pilavlı Kharcho çorbasına dikkatinizi çekeriz.

Pirinç ve patatesli Kharcho çorbası, ünlü ve doyurucu Gürcü yemeğinin bir başka çeşididir. Tarifimizde kuzu eti ile pişireceğiz, bu da yemeğe daha sofistike bir tat verecektir. Çorba o kadar tatmin edici ki, sadece ilk yemek olarak kabul edilemez, aynı zamanda cesaretle ikinci olarak da servis edilebilir!

Klasik kharcho çorbası, tkemali erik sosu, otlar ve baharatlar ile dana eti üzerinde pişirilir, ancak evde patates ve domates sosu veya taze domates eklenir. Bu tarif klasik olana yakın ve hazırlanmasında ustalaştıktan sonra ailenizi lezzetli bir Gürcü yemeği ile besleyebilirsiniz. Kharcho'yu normal bir tencerede pişirmek.

Kişimizin patatessiz çorba yemesi alışılmadık bir durum ve hostes sevdiklerinin tat tercihlerine göre çorbalar pişirmeli, bu yüzden kharcho'yu Rus versiyonuna göre - patatesli olarak hazırlıyoruz. Tarifte, kharcho için geleneksel Gürcü sosunun, tkemali sosu ilavesiyle domates salçası ile değiştirilmesi öneriliyor, çünkü klasik Gürcü kharço için her zaman tüm malzemelere sahip değilsiniz. Böyle bir çorba çabuk hazırlanır.

Arpa ve turşulu Harcho çorbası, bir Gürcü yemeğinin klasik bir versiyonu değil, hosteslerimizin bir mutfak deneyinin sonucudur. Kharcho'nun tadı, tkemali soslu veya salçalı salatalık turşusunun ekşiliği ve tabii ki Gürcü baharatları: khmeli-suneli veya utskho-suneli ile verilecektir. Kharcho'ya tat vermek için ceviz eklenir, çünkü herkes onları sevmez. Kharcho için inci arpa önceden ıslatılır. Lezzetli ve lezzetli bir ev yemeğine sahip olacaksınız.

Pirinç ve patatesli domuz kharcho, elbette, sığır eti, tkemali ve fındıktan yapılan gerçek bir Gürcü kharço değil, Rus versiyonudur, çünkü çorbalarımızda her zaman patates, havuç ve soğan bulunur. Gürcü mutfağına göre bu tür kharcho'ya baharat ve fındık eklenir. Kharcho'muzu lezzetli, zengin ve Gürcü bir lezzetle yapacak olan yavaş bir tencerede pişiriyoruz.

Doğru - kharcho ve kharcho çorbası farklı yemekler. Kharcho, fındık sosunda et parçalarıdır. Kharcho çorbası, sığır eti, pirinç, kiraz erik sosu (tklapi, satzabeli, tkemali), fındık ve baharatlardan yapılan kalın bir çorbadır. Tüm malzemelerin bulunamaması nedeniyle, böyle bir sosun domates salçası ile değiştirilmesine izin verilir ve herkes somunu sevmez.Yavaş pişirici (kaynatma programı) her zaman tüm malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkarmasına yardımcı olur ve kharcho çorbasını zengin ve lezzetli hale getirir.

Kharcho çorbasının tadı büyük ölçüde pişirme yöntemiyle, yani sadece fırında mümkün olan yemeğin diliyle belirlenir. Yüksek sıcaklığı koruyan ve çorbanın aktif olarak kaynamasına izin vermeyen yavaş bir ocak, herhangi bir malzemeyle böyle bir çorba hazırlamanıza yardımcı olacaktır ve klasiklerin temeli sığır eti, pirinç, ekşi sos, rendelenmiş fındık, sarımsak ve baharatlardır.

Polaris multicooker ile hazırlanan kharcho çorbası sadece Gürcü mutfağını bilenlere hitap etmeyecek. Lezzeti hem doğru içerik setinde hem de bu cihazın özel sıcaklık rejiminde, tüm aromaların çorbada korunduğu için alanının sıkılığında yatmaktadır. Kharcho için klasik ürünleri alıyoruz: sığır eti, pirinç, ekşi sos, ceviz ve baharatlar.

Kharcho, çok pişiricili düdüklü tencerede (40 dakika) daha hızlı pişirir ve basit bir çok pişiricide en az 1,5 saat sürer. Çorba çok aromatik ve lezzetlidir, ancak domuz kaburgalarında ve klasik tarifte hariç tutulan patates ilavesiyle pişirilir. Ceviz genellikle mor bir renk verdiği için tadı eklenir.

Klasik kharcho çorbası dana veya kuzu üzerinde pişirilir, ancak ülkemizde bu tür etler oldukça nadir olduğu için, bu tarifte domuz etine dayalı bir karikatürde böyle bir çorba pişirmeye davetlisiniz. Klasik tarifte etin yanı sıra pirinç, ceviz, ekşi sos ve baharatlar da kullanılıyor. Önce domates soslu domuz eti "Güveç" modunda pişirilir, ardından diğer malzemeler eklenir ve kharcho aynı modda pişirilir. Çorba için herhangi bir pirinç uygundur, ancak hazır domates salçası almak daha iyidir, kharcho'ya daha parlak bir renk verecektir.