Etsiz kuzukulağı çorbası

İşte hazırlaması kolay kuzukulağı çorbası için harika bir tarif. Kuzukulağı dondurduktan sonra bu çorba yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Sadece hayal edin: pencerenin dışında kar yağıyor ve öğle yemeği için lezzetli yaz çorbanız var! Kuzukulağı çorbasının ferahlatıcı tadı ve sağlığa faydaları sizi gün boyu uyanık tutacak!

Etsiz pişirilen kuzukulağı çorbası, minimum yiyecek gerektirir. Kuzukulağı bu yemek için herhangi bir biçimde kullanılabilir - taze, dondurulmuş, konserve. Etsiz kuzukulağı çorbası hazırlamak zor değil, acemi bir mutfak uzmanı bile bu görevle başa çıkabilir.

Yumurta - haşlanmış kuzukulağı lahana çorbası, sağlığınızı korurken ve vücudunuzu güç ve enerji ile doldururken, normal menüye çeşitlilik katacaktır. Çorbayı etsiz pişireceğiz, böylece ilk yemek hafif ve sağlıklı olacak.

Kuzukulağı çorbası, diyet veya oruç döneminde ilk yemek için harika bir seçenektir. Bu çorba az yağlıdır, hafiftir, lif içerir ve iyi doyurur. Çorbada et olmamasına rağmen, oldukça zengindir - bu, sebzeleri hafifçe sotelemenin ve baharat eklemenin bir "değeri" dir.

Kuzukulağı, soğuk kış döneminden sonra ilkbaharda filizlenen ilk yeşilliklerden biridir. Bu ekşi ot, özellikle bahar beriberi döneminde vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve mikro element içerir. Kuzukulağından kolayca yapılabilecek en basit vitamin yemeği çorbadır. Yeşiller aroma ve renkten, yumurtalardan, patateslerden ve ekşi kremadan - besin değeri ve tokluktan - "sorumludur".Baharatlardan en basit ve en çok yönlü set uygundur: tuz ve karabiber.

Hafif ve soğuk bir şey istediğinizde, çok sıcakta geleneksel bir canlandırıcı Belarus yemeği pişirmek iyidir. Bu çorba canlanacak ve enerji verecektir. Bu ürünlere ek olarak turp ve herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz.

Pancar ve kuzukulağı buzdolabının biraz ekşi, ferahlatıcı olduğu ve yaz aylarında susuzluğu iyi giderdiği ortaya çıkıyor. Çorba ayrıca genç turp, salatalık ve otlar içerir, her şeyi kendi bahçenizden almanız önerilir.

Kuzukulağı lahana çorbası, çorbanın güzel yeşil rengini kaybetmemesi için genellikle ısırgan otu veya ıspanak gibi diğer yeşilliklerin eklenmesiyle hazırlanır. Ispanak ekleyeceğiz. Bu yemek vejetaryenler için çok uygundur, et içermez ve suda pişirilir.

Yağsız sebze kuzukulağı lahana çorbası, kilolarını ve beslenmelerini izleyenlere hitap edecek. Oruçluyken sıcak çorba ile yemek yiyebilirsiniz, sindirimi iyileştirir, enerji verir.

Kuzukulağı yaprakları, bitkilerde çiçek salkımı yokken çorba yapmak için kullanılır ve ayrıca eski yaprakları da almamalısınız. Kuzukulağı soğuk soğuk hoş bir ekşiliğe sahiptir ve ekşi krema, yumurta, salatalık ve diğer otlar ile birleştirilir.

Yaz mevsimi lezzetli, hafif ve ekonomik yemek yemek için harika bir zamandır. Kuzukulağı ile ısırgan lahana çorbası, hazırlanması çok basit ve iyi tatmin edici mükemmel bir hafif yemektir. Onları et suyunda pişirebilir veya saf sebze çorbası yapabilirsiniz, ancak ne seçerseniz seçin sonuç gayet güzel olacaktır.

Vejetaryen kuzukulağı çorbası, et veya yumurta olmadan hazırlanır. Ekşi ile çok hafif ve lezzetli bir çorba çıkıyor. Çorbanın kalori içeriğini artırmak ve daha doyurucu hale getirmek için fasulye eklenebilir.

Soğuk yaz çorbası için ilginç bir tarif önermek istiyorum. Pancarsız kefir üzerinde alışılmadık bir buzdolabı basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.Deneyimsiz bir aşçı bile böyle olağanüstü bir tarifte ustalaşacaktır. Kuzukulağı çorbası, sıcak mevsimde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde doyurur ve giderir.

Çeşitli püre çorbalarını severim ve sıklıkla deney yaparım. Kremalı kıvamı ile benim için ideal olan püreli kuzukulağı çorbası tarifi paylaşmak istiyorum. Hassas kremalı bir çorba hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız vardır.

Balıklı pancar çorbası, doyurucu ve özgün bir yemek seçeneğidir. Yemek soğuk servis edilir, bu da sıcak havalar için önemlidir. Bu özel çorba tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtın.

Çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir ilk yemek, herhangi bir ev hanımı ve annenin önemli bir arzusudur. Ancak, bunu uygulamak her zaman mümkün değildir. Bu durumda bir su kuzukulağı çorbası tarifi yardımcı olacaktır. Suda pişmesine rağmen ilk yemek çok besleyici ve doyurucu, bir çocuğu böyle lezzetli yemeklerle beslemek kesinlikle gerçek.

Önerilen tarife göre yemek masası için hafif ve lezzetli bir kuzukulağı çorbası hazırlayabilirsiniz. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, çoğu zaman çorbayı soğutmaya harcanır. Suda veya herhangi bir et suyunda pişirebilirsiniz. Bu çorba için kuzukulağı hem taze hem de konserve ve dondurulmuş olarak alabilirsiniz.

Kuzukulağa mantar ekleyerek mükemmel bir hafif çorba yapmak için taze veya konserve kuzukulağı kullanılabilir. Kuzukulağı, sıradan lahanalara alternatifiniz olacak, ayrıca hoş ekşi bir tada sahip ve birçok vitamin içeriyor. Hem et hem de sebze suyu ile pişirebilirsiniz.

Basit, hızlı ve yağsız kuzukulağı çorbası yapmanızı öneririm. Böyle bir çorba pişirmek, tüm boş zamanlarını mutfakta geçirmek istemeyen meşgul ev kadınlarını memnun edecektir. Çorba et suyunda hazırlanmadığı için hem sağlıklı hem de düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor.

Naylon bir kapak altında kış için kuzukulağı, çorba için ideal bir temel olacak en ekşi ev yapımı müstahzarların tadını çıkarmak için harika bir fırsat. Yukarıdaki boşluğu hazırlamak için sadece kuzukulağı ve tuzun yanı sıra biraz zamana ihtiyacınız var.Bu şekilde sterilizasyon yapılmadan ve naylon bir kapak altında hazırlanan kuzukulağı, buzdolabınızda birkaç ay saklanacak ve her zaman doğru zamanda elinizin altında olacaktır.

Mantarlı sebze yahnisi bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir veya et ve garnitür için sıcak bir salata olarak yenebilir. Patlıcan biraz keskin bir tat katıyor, bu yüzden çok fazla biber ve sarımsak kullanmanıza gerek yok.

Kış için kuzukulağı hasadı ile ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır: sterilizasyon olmadan mükemmel şekilde konserve edilebilir. Yeşilliklerin kendisinde çok fazla asit var, ancak güvenle oynayabilir ve iş parçasına az miktarda sitrik asit ekleyebilirsiniz. Tat ve doğal kokunun korunması garanti edilir.

Kuzukulağı kışın herkesin kullanabileceği bu temel tarifi kullanarak tuzlarsanız, kışın bu boşluktan lezzetli yeşil lahana çorbası pişirebilirsiniz. İstenirse, kuzukulağı salata olarak ana yemeklerle birlikte kullanabilirsiniz.

Sirke ilavesiyle kuzukulağı hazırlanırken doğal tadı ve rengi korunur. İş parçası, içindeki asit bolluğu nedeniyle mükemmel şekilde saklanır. Bu tür kuzukulağı, turtalar için dolgu olarak veya çorba pişirirken kullanıma uygundur.

Kuzukulağı, uzun bir kıştan sonra bizi taze vitaminlerle doyuran bahçedeki neredeyse ilk yeşilliktir. Ancak o zaman, ısı ile birlikte, kuzukulağın mevsimsel popülaritesini kaybettiği arka plana karşı, tüm yiyecek bitki örtüsü ortaya çıkar. Şu anda onu kışa hazırlamaya değer - kış günlerinde ekşi otların değeri ve popülaritesi yeniden artıyor! En kolay yol, aynı zamanda en nazik olanıdır, dondurmaktır. Minimum zaman ve çaba gerektirir, ürünün tüm besin değerini korur.

Kuzukulağı hasadı sırasında ev hanımları genellikle bu ekşi ottan kışa hazırlık yaparlar. Tuzlu kuzukulağı mükemmel bir şekilde korunur ve çorba yapmak için başarıyla kullanılır. Kuzukulağı, şekerle hazırlanırsa daha kötü korunmaz. Bu durumda kuzukulağı, turtalar ve diğer tatlı hamur işleri için dolgu olarak kullanılabilir.

Kış için kuzukulağı dondurmanın birçok yolu vardır. Tabii ki en kolay yol, soyulmuş ve ayıklanmış kuzukulağı selofan haline getirmektir. Ancak lezzetini ve faydalarını olabildiğince korumak istiyorsanız, tereyağlı daha ilginç bir tarif deneyin.

Kuzukulağı, diğer ürünler gibi kışa hazırlanabilir. Bu sayede tüm yıl boyunca ondan en sevdiğiniz çorbayı ve diğer lezzetli yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif çok basittir ve kuzukulağı yapraklarını taze gibi tutar.

Yeşil kuzukulağı boşluklarından yeşil borsch, lahana çorbası veya okroshka pişirmek çok uygundur. Kutuyu açıp bir tencereye koydular. Kullanımı hızlı ve kış için saklaması kolay.

Bahar sofrasının ilk yeşil konuklarından biri kuzukulağıdır. Genç otları yuvarlamak daha iyidir, daha faydalıdır. Pişirmenize gerek yok, sadece üzerine soğuk su dökün ve gerektiğinde çorbalarda ya da unlu mamüllerde dolgu olarak kullanın.

Kış için kuzukulağı hasat etmenin başka bir yolu. Yeşilleri yıkayın, kurutun, ağartın ve steril kavanozlarda paketleyin. Böyle bir boşluk, bir mahzende veya buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır. Sonbahar ve kış aylarında yeşil lahana çorbası yapmak için mükemmel bir üs görevi görecektir.

Porsiyon - 600 ml. kabaca bitmiş kuzukulağı.

Kış için kuzukulağı tuzsuz hazırlanabilir - içerdiği asit nedeniyle mükemmel şekilde saklanır. Ayrıca yeşil soğan, dereotu ve maydanoz eklemenizi öneririz. Karışım çok kokulu olacak ve lahana çorbası ve diğer çorbaları pişirmek için basitçe yeri doldurulamaz.

Porsiyon - 800 ml. kabaca bitmiş kuzukulağı.

Kuzukulağı kışa çok basit bir şekilde hazırlanabilir. Hammaddelerin pişirme ve diğer ısıl işlemleri gerekmez. Sadece yeşillikleri iyice durulayıp kurutmak yeterlidir. Bundan sonra öğütün, tuzla karıştırın ve saklama için kavanozlara dağıtın. Aslında hepsi bu.

Porsiyon - 500 ml. kabaca bitmiş kuzukulağı.

Doğranmış kuzukulağı, yarım litrelik bir kavanoza sıkıca doldurulur ve kaynar su ile doldurulur. Daha sonra kavanozlar bir kapakla kapatılır ve bir su banyosunda sterilize edilir. Daha sonra her şey sarılır, soğutulur ve karanlık, soğuk bir depoya gönderilir.

Kuzukulağı ince kıyılır ve kaynar suya gönderilir. Yaklaşık 4 dakika buharda pişirilir. Daha sonra kutulara aktarılır ve sarılır. İş parçası serin ve karanlık bir yerde saklanır ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır.

İnce kıyılmış kuzukulağı bir kavanoza konur ve soğuk su ile doldurulur. Kutular daha sonra sarılır ve depolama için buzdolabına veya kilere gönderilir. Bu basit hazırlıktan sonra çeşitli yemekler hazırlamak mümkündür.

Kuzukulağı kesilir ve suya gönderilir. Her şey kaynadığında, oluklu bir kaşık kullanılarak bankalara aktarılır. Her şey tuzlu suyla doldurulur ve kutular sarılır.

Soğuk mevsimde bağışıklığınızı korumak çok önemlidir. Bu tarif, lezzetli ve çok sağlıklı bir hazırlık hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Kışın denedikten sonra kesinlikle bu basit tarifi tekrarlamaya karar vereceksiniz.