Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için pancar salatası
  4. ➠ Kış için konserve pancar

Kış için konserve pancar

0
1492
Mutfak Rusça
kalori içeriği 37.8 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 3.2 gr.
karbonhidratlar* 9.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için konserve pancar
İçerik

Bir rende üzerine doğranmış ve kış için konserve edilmiş pancarlar harika bir soğuk atıştırmalıktır. Kök sebzelerin ana lezzetinin yanı sıra sarımsak ve kızarmış soğanın baharatlı notaları var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Pancarları hasar ve çürüme açısından inceleyin, yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin.
adım 2 9 üzerinden
Haşlanmış kök sebzeleri soyun ve biraz durulayın.
adım 3 9 üzerinden
Soğanları soyun ve yıkayın.
adım 4 9 üzerinden
Soğanları yarım halkalar halinde kesin. Soğan parçalarını bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, ancak asıl şey soğanı fazla pişirmemek.
adım 5 9 üzerinden
Soğanlar kavrulurken pancarları iri rendeleyin.
adım 6 9 üzerinden
Kalın dipli ve duvarlı derin bir tencerede soğan ve pancarları birleştirin, toz şeker, tuz, karabiber ekleyin. Sirkeyi suyla karıştırın, bir tencereye dökün. Bir kaynamaya getirin, sonra kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 40 dakika pişirin.
adım 7 9 üzerinden
Sarımsakları soyun, ince doğrayın ve 10 dakika pancarlara ekleyin. pişirme bitiminden önce.
adım 8 9 üzerinden
Pancarları sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, kapakları sıkın. Kapakları yere koyun, bir havluya sarın. Yaklaşık 1 gün tamamen soğuyana kadar bekletin.
adım 9 9 üzerinden
24 saat soğuduktan sonra, iş parçalarını bodrum katına aktarın ve bütün kış orada saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *