Kış için yaban turpu ile pancar

0
896
Mutfak Rusça
kalori içeriği 41.2 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 9,8 gr
Kış için yaban turpu ile pancar

Yaban turplu pancar, iliklere kadar inen, göz yaşlarına kadar inen baharatlı bir atıştırmalıktır. Özellikle bu tür heyecanları sevenler için yaban turpu bir kıyma makinesinden geçirilir, sarımsak ve haşlanmış pancar eklenir, her şey ayrıca marine ile dökülür. Atıştırmalık hissi unutulmaz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Yaban turpu kökünü 20 dakika soğuk suda bekletin, ardından iyice soyun, durulayın ve kıyın.
adım 2 4 üzerinden
Pancarları yıkayın, kaynatın, soğutun ve cildi onlardan çıkarın. Ardından pancarları mutfak robotunda, kıyma makinesinde veya rendeleyin.
adım 3 4 üzerinden
Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve ince doğrayın. Marine için bir tencerede su, toz şeker, tuz ve sirkeyi karıştırın. Kaynatın, ısıyı kapatın ve oda sıcaklığına soğutun.
adım 4 4 üzerinden
Horseradish pancar ve sarımsak ile karıştırın. Soğutulmuş turşuyu kütlenin üzerine dökün. İstenirse, her şeyi bir blender ile tekrar öğütebilirsiniz. Hazırlanan atıştırmalıkları tercihen hacimce 200 ml'den fazla olmayan steril kavanozlara yerleştirin, steril kapaklarla sıkın ve buzdolabına koyun. Kullanana kadar buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *