Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için pancar salatası
  4. ➠ Kış için soğanlı pancar

Kış için soğanlı pancar

0
1211
Mutfak Rusça
kalori içeriği 80,4 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 22,5 gr
* 100 gr. ürün
Kış için soğanlı pancar
İçerik

Son zamanlarda, örneğin aynı pancar çorbası veya diğer ilginç yemekler gibi sonraki pişirme için kullanmak için çok uygun olan kış için soğanlı pancar toplamaya alıştım. Pancar ve soğan da garnitür olarak veya sıcak yemekler için meze olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk olarak, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Pancarları yıkayın ve sonra kaynatın veya fırında pişirin. Yıkanmış pancarları büyük bir tencereye koyun ve soğuk su ile örtün. Ateşe koyun ve kaynatın, ısıyı azaltın, pancarları örtün ve yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Pişirme süresi büyüklük, çeşit ve miktara bağlıdır. Haşlanmış pancarları iyice soğutun ve ardından soyun.
adım 3 10 üzerinden
Soyulmuş pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir Kore havuç rendesi kullanın.
adım 4 10 üzerinden
Soğanları soyun, soğuk akan suda iyice durulayın ve ardından orta boy küpler halinde kesin.
adım 5 10 üzerinden
Derin bir tencereye veya tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün, tavayı orta ateşte iyice ısıtın ve ardından hazırlanan soğanları ekleyin. Ara sıra karıştırarak, soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 6 10 üzerinden
Rendelenmiş pancarları derin bir tencereye koyun.
adım 7 10 üzerinden
Ardından kızarmış soğanları yayın.
adım 8 10 üzerinden
Bir sonraki adımda kalan bitkisel yağı dökün, gerekli miktarda toz şeker, tuz ve karabiber ekleyin ve elma sirkesini dökün.
adım 9 10 üzerinden
Sebze karışımını iyice karıştırın ve içindekileri içeren tencereyi orta ateşte koyun. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve sebzeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu arada kavanozları hazırlayın, ılık suda iyice yıkayın ve ardından fırında, mikrodalgada veya su banyosunda sterilize edin.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş pancar ve soğan mezesini steril kavanozlara yayın ve steril kapaklarla sıkın. Sıcak kutuları ters çevirin ve sıcak bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 12 saat bu durumda bırakın. Ardından kavanozları serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *