Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Sıcak diyet pancar

Sıcak diyet pancar

0
1519
Mutfak Rusça
kalori içeriği 48,3 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 5.2 gr.
karbonhidratlar* 9.4 gr.
* 100 gr. ürün
Sıcak diyet pancar
İçerik

Pancarlı ilk yemekleri seviyorsanız, etsiz sıcak bir diyet pancarı pişirmenizi öneririm. Çorba, yağsız ve suda pişirilmiş olmasına rağmen oldukça aromatik, lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bir tencereye soğuk su doldurun, orta ateşte koyun, kaynatın. Bu sırada pancarları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Daha sonra soyulmuş pancarları kaynar suya batırın. Pancarları yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme süresi pancarların miktarına ve boyutuna bağlıdır.
adım 2 5 üzerinden
Pancarlar pişince ocaktan alın ve soğutun. Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Kaba bir rende kullanarak havuçları rendeleyin. Soğanları ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Patatesleri bir tencereye koyun.
adım 3 5 üzerinden
Bir kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün, doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3-5 dakika kızartın. Ardından rendelenmiş havuçları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
adım 4 5 üzerinden
Soğutulmuş pancarları şeritler halinde kesin ve bir tencereye koyun, sebze sosunu tavadan koyun. Kaynatın ve 5-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine kaynar su döktükten sonra birkaç yaprak defne yaprağı ekleyin ve limon suyunu dökün. Pancarı karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Ateşten alın ve ilk yemeğin kapağın altında yaklaşık 10-15 dakika demlenmesine izin verin. Sıcak pancarı porsiyonlar halinde servis edin, istenirse taze otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *