Soğuk pancar - klasik bir tarif

0
6168
Mutfak Rusça
kalori içeriği 122.1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 6.4 gr.
karbonhidratlar* 17,4 gr
Soğuk pancar - klasik bir tarif

Soğuk pancar, birçok malzemeyle karmaşık olmayan hafif bir çorbadır. Hızlı hazırlanır, maksimum süre sadece pancar ve tavuk yumurtası pişirmek için gereklidir. Bu pancar, sıcak havalarda yemek için harikadır - vücudu doyurma ve soğutma yeteneğine sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pancarları yumuşayana kadar haşlayın. Sonra soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
adım 2 5 üzerinden
Rendelenmiş pancarları soğutulmuş su ile bir tencereye koyun, tuz ve toz şeker ile baharatlayın. Ardından limon suyunu ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun.
adım 4 5 üzerinden
Yeşil soğan ve dereotu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Salatalıklar da iyice yıkanır, küçük küpler halinde kesilir. Haşlanmış yumurtaları soyun ve ikiye bölün. Hazırlanan malzemeleri uygun bir kapta karıştırın.
Tabağa porsiyonlar halinde servis yapmak uygundur: her tabağa gerekli miktarda salatalık ve ot karışımı koyun, pancar suyu ile doldurun. Pancarın bir öğünde yenmesi planlanıyorsa, tüm malzemeleri bir kerede karıştırıp porsiyonlar halinde tabaklara dökebilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Sonra her tabağa iki yarım yumurta ve doğru miktarda ekşi krema koyun. Pancar yemeye hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *